Modaya uygun adresleri ve Maxime Frédéric 'in kreasyonlarını seviyorsanız, "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" kaf esi moda başkentindeki gurmeler için gidilecek yer! Samaritaine'in hemen karşısında, LV Dream sergisinin üzerinde zarif bir ortamda yer alan kafe, çok yetenekli Pasta Şefi tarafından tasarlanan monogramlı tatlı kreasyonlar ve yeni bir özel tuzlu menü sunuyor. House'un tarihi ve yenilikçi kreasyonlarını vurgulayanücretsiz sergiyi gezdikten sonra, Paris'in tam kalbindeki Café Louis Vuitton'da kendinizi büyülü bir ara ile ödüllendirin.
Le Meurice ve Four Seasons Georges V'de Cédric Grolet ile çalışmış olan Cheval Blanc'ın 3 yıldızlı pasta şefiMaxime Frédéric, Gault & Millau 2022 Yılının Pasta Şefi seçildi. Onun büyük yeteneğinin fark edildiğini ve dikkat çekmeye değer olduğunu söylemeye gerek yok. Le Limbar, Plénitude ya da Le Tout Paris'te onun kreasyonlarından bazılarının tadını zaten çıkarabilirsiniz, ancak şimdi cadde boyunca Café Louis Vuitton'a gidebilirsiniz. Burada, yemyeşil tropik bir bahçe ortamında, Seine ve Samaritaine'e bakan cumbalı pencerelerle çevrili adres, Paris'in en iyi manzarasını sunuyor.
Pasta Şefi, ilk kez ve Norman kökenlerine bir saygı duruşu olarak, Louis Vuitton'daki Café Maxime Frédéric için özel olarak hazırladığı yeni tuzlu öğle yemeği menüsünü tanıtıyor. Fransız geleneklerine ve yerel toprakların zenginliğine lezzetli bir övgü niteliğindeki yemekler, pasta şefinin güzel tatlı menüsünü tamamlıyor. House'un uzmanlığını ve mükemmelliğini gösteren bu cazip menü, her gün öğlen 12'den öğleden sonra 3'e kadar rezervasyonla (sadece tuzlu menü) alınabilen brunch gibi paylaşmak için tasarlanmıştır.
Öğle yemeğimiz, üzerine limonlu cacık veya havyar eklenebilen, Monogram Çiçeği ile süslenmiş çok şık çıtır waffle ile başlıyor - gerçek bir ikram!
Bunu, Maxime Frédéric'in aile çiftliğindeki nadir tavukların renkli yumurtalarından yapılan üç tariften oluşan yumurta koleksiyonu takip ediyor. Sade, Cantharellus cibariuslu ve trüf mantarlı yumurtalara brioche ve monogramlı hamur işleri eşlik etmekte, alttaki şekerlenmiş sarıyı toplamak için yumurta seramiğine ölçüsüzce daldırılmaktadır. Gerici ve çok eğlenceli!
Bu arada, eşsiz bir sandık gibi yapılmış muhteşem bir ekmek arabası, bize her biri bir diğeri kadar cazip 4 çeşit sunmak için masamıza davet ediyor: tahıl, glütensiz, ...
Ardından ıstakoz ve taze sebzelerle doldurulmuş, damalı desenli narin bir tartlet geliyor. Ve kabuklu deniz ürünleri veya ricotta ile ipeksi, hafif monogramlı ravioli'yi de unutmayalım. Tüm bu cesur yemekler Maxime Frédéric'in Louis Vuitton sofra takımlarıyla yüceltilmiş sofistike inceliğini ortaya koymaktadır.
Hamur işi tarafında, zarif olduğu kadar seçkin bir tatlı seçkisi, nostaljik notalarla bir lezzet senfonisi sunuyor. Karşı konulmaz!
Mevsimlere göre değişen tatlı menüsünde şu anda değerli bir limonlu beze turtası yer alıyor; bulut gibi tatlıvanilyalı entremet, Peru ve Vietnam'dan odunsu çikolata ve fındık pralinli karabuğday gibi sizi zevkten eritecek olmazsa olmazları da unutmamak gerek.
Tabii ki çikolatayı atlamak olmaz! Çikolata ile çalışma sanatında bir usta haline gelen şef, Louis Vuitton kodlarından esinlenen çikolata çeşitlerini sembolik kutularda bizlere sunuyor. Hediye etmek ya da kendinizi şımartmak için hareketli kreasyonlar ve lezzetler!
Butik ayrıca sandıklardan sofratakımlarına, aksesuarlara ve ünlü şehir rehberlerine kadar efsanevi ve genellikle özel ürünlerle doludur. Louis Vuitton'un maskotu Vivienne'in maceralarına adanmış bir sunak bile var: Vivienne plajda, Vivienne evleniyor, Vivienne astronot olarak... Çok şirin!
Peki, bağımlısı olduk mu?
Yer
LV Dream
2 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1
Fiyat:% s
Espresso, Américains, Macchiato : €6
Capuccino, Latte, Flat White, Latte macchiato : €9
Eclair chocolat signature LV : €16
Entremets chocolat, noisette et vanille : €18
Plats à partir de : €24
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
fr.louisvuitton.com
