Yedinci bölgede bir brunch 'a ne dersiniz? Haziran ayından bu yana her Cumartesi ve Pazar açık olan yeni Vesper brunch restoranını keşfetmek için sevgili Eyfel Kulesi 'nden bir taş atımı uzaklıktaki École Militaire'e gidelim.
Fizgerald ve Abstinence ile aynı gruptan olan Vesper, sizi görkemli bir ortamda karşılayan şık ve şenlikli bir restorandır. Art Deco tarzı dekoru, mekâna kendi kimliğini veren büyük, aydınlık altın bir bara, parıldayan kadife ve çiçekli duvar kâğıtlarına sahiptir.
Genellikle Japon ve Peru esintileri taşıyan Nikkei mutfağı sunan bu mekân, şimdi de klasik bir brunch sunuyor. Büyüleyici bir ortamda dinlenebileceğiniz ve rahatlayabileceğiniz, hem samimi hem de lezzetli, 'tıpkı evinizdeki gibi' bir açık büfe brunch.
Şef Gregory Cohen tarafından tasarlanan bu brunch'ın iki farklı formülü bulunmaktadır: Continental Brunch ve French Brunch. Biri yiyebildiğiniz kadar açık büfeye erişim sağlarken, diğeri alakart olarak seçebileceğiniz tuzlu yemekler ve tatlılar ekler.
Continental Brunch menüsü (32 €) sadelik ve kaliteye odaklanan çeşitli bir büfe sunmaktadır. Tereyağı, bal ve reçellerle birlikte mini viyennoiseries ve taze pişmiş ekmekler sunan bir Ekmek B arı bulunmaktadır. Mısır gevreği, yulaf ezmesi, granola, tohumlar ve kuru meyvelerin yanı sıra tahıl barında inek sütü ve bitki sütü çeşitleri sunulmaktadır. Peynir çeşitleri ve taze meyve sepeti de ürün yelpazesini tamamlamaktadır. İçecek olarak yemeğinize eşlik edecek filtre kahve, americano, çay ve taze meyve suyu (portakal, greyfurt, limon) seçenekleri mevcuttur.
Daha özenli bir deneyim arayanlar için Fransız Brunch 'ı (48 €), Continental Brunch büfesinin yanı sıra masada servis edilen tuzlu ve tatlı yemekleri içerir.
Tuzlutabaklar Tuzlu tabak, krem peynir dilimi somon füme ve avokado, avokado tostu veya jambon ve trüf mantarlı kroket-monsieur eşliğinde yumurta (kızarmış, çırpılmış veya omlet olarak) arasında seçim yapmanızı sağlar.
Tatlıyemekler Menüde yer alanpofuduk krepler, limonlu finansörler ve ortası akan çikolatalı mi-cuit, yemeği tatlı bir şekilde sonlandırmak için mükemmeldir.
Brunch formüllerinin yanı sıra Vesper, brunch deneyimini kişiselleştirmek isteyenler için yumurtalı mayonez, pastırma ve marul içeren Pastrami Club (24 €) veya ıspanak, mozzarella ve keçi peyniri içeren Veggie Tostada (16 €) gibi alakart seçenekler de sunuyor.
Küçükler için, kızarmış tavuk ve tatlı patates kızartması ile meyve salatası veya çikolatalı mi-cuit ile servis edilen, meyve suları ve sıcak çikolata içeren 20 €'luk bir büfe bulunmaktadır.
Kısacası, Eyfel Kulesi'nden sadece bir taş atımı uzaklıkta bir brunch arıyorsanız, bu iyi bir fikirdir. Sıcak bir ortam, rahat bir atmosfer ve güneş çıktığında güzel bir teras - işte sizi bekleyenler bunlar. Tüm yaz boyunca açık olan brunch, her Cumartesi ve Pazar günü servis edilmekte ve Parislilere, Ile-de-France'dan gelen Parislilere ve turistlere Paris'in en güzel manzaralarından birine bir taş atımı mesafede keyifli ve gurme bir yemeğin tadını çıkarma şansı vermektedir.
Yetenekli şef Gregory Cohen tarafından hazırlanan sadelik, gurme lezzetler ve otantik tatları bir araya getiren bu yeni brunch adresinin cazibesine kendinizi kaptırın. Vesper, gurme lezzetler ve keyifli bir yaz için sizi bekliyor.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 22 Haziran 2024
Yer
Vesper Restoran
81 Avenue Bosquet
75007 Paris 7
Fiyat:% s
Brunch Continental : €32
French Brunch Continental + assiettes salées et sucrées : €48
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
www.fitz-group.fr
