Kaffeehaus Paris: Almanya ve Doğu Avrupa'nın gurme evi bu hafta sonu temelli kapanıyor

Paris'in 17. bölgesinde yeni bir sayfa açılıyor. Kaffeehaus, 12 yılı aşkın sadık hizmetinin ardından 8 Aralık 2024 Pazar günü itibariyle kesin olarak kapanacağını duyuruyor. Bu gerçek kurumun müdavimleri için, Alman ve Doğu Avrupa spesiyalitelerinin tadını çıkarmak için sadece birkaç gün kaldı.

Kaffeehaus ' u kendilerine merkez edinen gurmeler için kötü haber. Paris'in 17. bölgesindeki Poncelet pazarının kalbinde yer alan bu çay ve pastane, 8 Aralık 2024 Pazar günü saat 13.00'te kapılarını sonsuza dek kapatıyor.

Kaffeehaus, 12 yılı aşkın bir süredir Alman ve Doğu Avrupa spesiyalitelerini sevenleri memnun etmektedir. Başkentin batısında gerçek bir gurme kurumu olan Kaffeehaus, tuzlu ve tatlı yemeklerden oluşan seçkin menüsüyle müşterilerinin damak tadını şenlendiriyor. Kougelhopf, somon koulibiac, pretzel, haşhaş tohumu ruloları, strudel, kestaneli Mont-Blanc ve Sacher tartları yıllardır müdavimlerini ve ziyaretçi gurmeleri memnun etmektedir.

2021 baharında, Poncelet pazarındaki bu kaçırılmaması gereken adresin kapılarını açmaya gittik. O zamanlar, gerçek kara ormana ve çikolata ve çıtır fındık dozu ile Écureuil'e aşık olduk.

Paris'teki Kaffeehaus: Almanya ve Doğu'dan gelen bu gurme evinin amiral gemisi hamur işleri
Paris'te gerçek bir gurme kurumu olan Kaffeehaus, sizi Almanya ve Doğu Avrupa'nın tatlı ve tuzlu spesiyalitelerini keşfetme yolculuğuna çıkarıyor. Kara Orman, Kougelhopf, haşhaş tohumu ruloları... Ren'in diğer tarafına lezzetli bir yolculuk için Paris'in 17. bölgesine gidin. [Devamını oku]

Ne yazık ki bu gurme restoranın sadık müşterileri için Kaffeehaus, sosyal ağlarında temelli kapanacağını duyurdu. Restoran 8 Aralık 2024 Pazar günü saat 13:00'te kapanacaktır.

Ralf Edeler imzalı mesajda "Değerli müşterilerimiz, Kaffeehaus pastanesi Aralık ayı ortasında rue Poncelet'deki kapılarını temelli olarak kapatacaktır " deniyor. Almanya doğumlu şef, rue Poncelet'de Kaffeehaus'u açmadan önce Londra ve ardından Paris'te bir dizi deneyim yaşadı.

Duyurudan bu yana bazı müşteriler üzüntülerini gizlemedi. Ancak Kaffeehaus, maceranın çevrimiçi olarak devam edeceğini açıkça belirtti.