Doğrudan mutfak manzaralı şirin bir küçük restoran keşfetmek için 7. bölgedeki Champs de Mars 'a bir taş atımı uzaklıktaki Libra'ya gidin. Yirmi kadar koltuğu olan bu restoran, tıpkı evinizdeki gibi samimi ve konukseverdir.
Dekor hem endüstriyel hem de etnik, sunulan mutfağı yansıtan stillerin hoş bir karışımı. Renkli İran objeleri, rahat minderler, ferforje demir ve büyük bir ahşap masa - cazibe burada.
Dümende Sayeh Zomorrodi var ve bize paylaşmamız için modern ve orijinal yemekler sunuyor. Baharatlar, safran, gül, otlar ve kurutulmuş meyvelerin damak tadınızı şenlendireceğinden emin olabilirsiniz.
Şef, taze mevsimlik ürünler kullanarak İran lezzetlerini Fransız klasikleri ile birleştirmeyi seviyor. Elbette her şey ev yapımıdır.
Kendinizi 2 kişilik tadım menüsünün cazibesine bırakın: gerçek bir duyu yolculuğu. Küçük ceviz parçalarıyla hem eriyen hem de çıtır çıtır olan lorlu peynir altı suyuyla tavada kızartılmış patlıcana, küçük çıtır kubbesiyle tepesinde otlar ve ceviz bulunan beyaz peynire ve safran sosuyla konyakta flambe edilmiş mükemmel chorizoya bayılacaksınız.
Ardından portakalla marine edilmiş ve balla karamelize edilmiş mükemmel morina balığı, mükemmel sosuyla safranlı tavuk balotini, cevizli ve taze otlu Torshe bifteği, nar sayesinde eriyen ve keskinleşen safranlı pilav ile devam ediyoruz.
Yemeği şık bir şekilde tamamlamak için, dünya tadında ev yapımı tatlılar gibisi yoktur. Antep fıstığı parçacıklı mendiant çikolatalı mus ve safran güllü dondurma, sizi temin ederiz.
Ve neden damak tadınızı kendi yolculuğunuza çıkarmıyorsunuz?
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 28 Eylül 2018 -Den 30 Aralık 2018
Yer
Terazi restoranı
27 Rue Augereau
75007 Paris 7
Fiyat:% s
menu pour 2 à partager : €70
Resmi site
www.facebook.com
Rezervasyon
01 47 05 51 22
