Le Bar du Bouillon: en kaliteli şarap ve tapas barı

< >
İle Julie de Sortiraparis · Fotoğraflar tarafından · yayınlandı 13 Aralık 2018 saat 11:24
Efsanevi asırlık Bouillon Racine'in hemen bitişiğinde büyüleyici ve lezzetli küçük bir ek bina açıldı: Bar du Bouillon. Burada arkadaşlarınızla bir kadeh şarabın tadını çıkarırken, en kaliteli tapaslarla ziyafet çekebilirsiniz. Burayı çok seviyoruz!

Le Bouillon Racine'in hemen bitişiğinde, 1906 yılında Chartier kardeşler tarafından Quartier Latin, Odéon ve Saint Michel arasında kurulan bu Art Nouveau tarzı kurum, Le Bar du Bouillon'u açtı.





Le bar du BouillonLe bar du BouillonLe bar du BouillonLe bar du Bouillon
Şarap ve tapas barı , sizi hemen evinizde hissettirenrahat bir atmosferesahip. Klasik masalar ya da arkanıza yaslanıp koltuklarda dinlenebileceğiniz küçük salon alanı arasında seçim yapabilirsiniz. Biz özelliklesıcak ve renkli dekoru sevdik. Ortada, büyük bir bar ve çok iyi şarapları keşfedebileceğiniz kaliteli bir şarap mahzeni var. Oturun ve bazı lezzetli içecekleri keşfetmemize yardımcı olan şarap uzmanı Benjamin Buttner tarafından yönlendirilmenize izin verin.
Mekan sahibi Luc Morand'ın sağ kolu olan Benjamin'in asıl amacı iyi vakit geçirmenizi sağlamak.
Ve en azından bunu başardığını söyleyebiliriz!Şarap listesi, elbette bölgelere göre sınıflandırılmış, ancak her şeyden önce küçük ve büyük üreticilerin isimlerini vurgulayan enaz 250 referansa sahiptir.
Le bar du BouillonLe bar du BouillonLe bar du BouillonLe bar du Bouillon

Bu lezzetli içeceklere eşlik edecek çok çeşitli ve lezzetli bir tapas menüsü var . Comptoir du Caviar'dan deniz kestanesi mercanlı tarama (9 €),ev yapımı ördek kaz ciğeri (12 €) ve tadı damağımızda kalan pâté en croûte (7 €) denedik. Ayrıca 12 ay boyunca olgunlaştırılmış Cecina de Leon dana jambonu (9 €) ve trüf yağlı levrek ve deniz tarağı carpaccio (12 €) bulunmaktadır.

Le bar du BouillonLe bar du BouillonLe bar du BouillonLe bar du Bouillon

Sıcak tapaslar açısından, Vénéré pirinç risottoile Japon usulü sırlanmış yılan balığı (14 €) bizi hoş birşekilde şaşırttı ve kereviz püresi ve trüf yağı ile atıştırmalık Port en Bessin deniz tarağı (12 €) tarafından kazanıldı.


Le bar du BouillonLe bar du BouillonLe bar du BouillonLe bar du Bouillon
Et tercih ediyorsanız, bal ve limon otuyla cilalanmış tavuk lolipopları (8 €) veya Masse'den ördek göğsü ve kaz ciğeri şişi (12 €) sizi cezbedecektir. Çikolatalı mus (5 €), crème brûlée (4 €) ve Pedone'den dondurmalarla gurmeler de unutulmamıştır.Bar du Bouillon, tam da sevdiğimiz gibi "coup de coeur" adreslerden biridir .
Mekan sıcak ve misafirperver, şarap ve yemek listeleri ise en yüksek kalitede.
Hem de çok para harcamadan... Oraya gözünüz kapalı gidin!

Kullanışlı bilgi

Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 9 Ocak 2025

× Yaklaşık açılış saatleri: açılış saatlerini teyit etmek için lütfen tesisle irtibata geçin.

    Yer

    3 Rue Racine
    75006 Paris 6

    Rota planlayıcı

    Ulaşılabilirlik

    Erişim
    M° Odéon

    Fiyat:% s
    Le sucré : €3 - €5
    Le verre de vin : €6 - €13
    Tapas froides : €7 - €12
    Tapas chaudes : €7 - €14

    Resmi site
    bardubouillon.com

    Yorumlar
    Aramanı düzelt
    Aramanı düzelt
    Aramanı düzelt
    Aramanı düzelt