Bir masaya oturmadan hareket halindeyken yemek mi yemek istiyorsunuz? Akdeniz lezzetlerinin hayranı mısınız? O zaman Paris 'in 4. bölgesinde, Centre Pompidou 'nun yakınında bulunan bir sokak yemeği restoranı olan Man'ouché - galette traditionnelle libanaise'e gidin. Restoran, Lübnan'ın kalbine bir mutfak yolculuğu için çeşitli galettes, chawarmas ve pittas sunmaktadır.
Menüde, bu lezzetli paket sandviçleri yapmak için kullanılan hamuru pişirmek için kullanılan bir tür içbükey veya dışbükey kızartma tavası olan Saj'da pişirilen galetlerin yanı sıra fırında pişirilen pittalar ve hem gurmeleri hem de gurmeleri memnun edecek geleneksel lezzetler yer alıyor. Galette'lere gelince, kekik bazlı zaatar'ın yanı sıra peynirli(halloum, labné...) veya etli(Lahmé, Dejaje...) vejetaryen versiyonlarını da tercih edebilirsiniz.
Taze ürünlerle yapılan ve dakikasında hazırlanan bir sandviç için her şeyin ev yapımı ve önünüzde olduğunu unutmayın. Editörler güneşli bir günde köfteleri deneyebildiler. Ve beklentilerimiz fazlasıyla karşılandı! Biz de ekstra labne ile klasik bir şey olan zaatar tercih ettik... İnce tatların ötesinde, hepsi Avrupa damak tadına uyarlanmış, ne çok baharatlı ne de çok yumuşak olan farklı malzemeler arasındaki dengeyi takdir ediyoruz. Bu harika bir keşif ve bir dakikanızı ayırmanızı hak ediyor. Gidelim mi arkadaşlar?
Yer
Man'ouché
62 Rue Rambuteau
75004 Paris 4
Erişim
Metro hattı 11 "Rambuteau" istasyonu
Fiyat:% s
la bouchée : €1 - €2
la pâtisserie : €1.5 - €2
la pitta : €5 - €7
le mezze : €5.5
zaatar : €6
la galette : €6 - €8
le plat : €11 - €14
Resmi site
man-ouche.fr