La Papote, Bourron Marlotte'de büyüleyici bir ortamda yer alan mükemmel bistronomik restoran (77)

Fontainebleau ormanına yakın pitoresk Bourron-Marlotte köyünde yer alan La Papote, huzur dolu bir cennette iyi vakit geçirmek için gidilecek yerdir. Nisan 2023'te açılan bu restoran-bar ve B&B, tarihi açıdan zengin bir ortamda kaliteli yemekler sunmaktadır. Bir zamanlar 19. yüzyıl sanatçılarının uğrak yeri olan han, Émilie ve Ludwik adlı tutkulu işletmeciler tarafından titizlikle dönüştürülmüş olup, amaçları keyifli ve paylaşımcı bir atmosfer yaratmaktır.

Şefler Sarah ve Clément, ürünlerin tazeliğini vurgulamak için her ay yenilenen yaratıcı bir menü düzenliyor. Güzel kombinasyonları, yemeklerin tazeliğini ve güzel mahzeni seviyoruz. Güler yüzlü hizmet kusursuzdur ve harika vakit geçireceksiniz. Hava güzel olduğunda teras, yeşil bir ortamda oturup yemek yiyebileceğiniz yerlerin sayısını artırır.

Şu anda keşfedilmesi gereken yemeklerden biri de gerçek bir lezzet olan rafadanyumurta. Yaban havucu ve ev yapımı yeşil yağın eşlik ettiği bu basit ama rafine yemek, incelik ve zarafetle damak tadınızı uyandırıyor. Daha cesur tatları sevenler için chimichurri soslu ve füme kırmızı biberli mayonezli Aubrac sığır eti tataki bir zevktir. Bu yemek, kaliteli etin hassasiyetini karakter dolu çeşnilerle birleştirmektedir.

Pürüzsüz bir kaju fıstığı kremasıyla servis edilen tütsülenmiş pırasa ile vejetaryenler ve veganlar da dışarıda bırakılmıyor. Bu yemek, genellikle arka plana atılan pırasayı ön plana çıkarıyor ve tüm lezzetlerini ortaya çıkaran ev yapımı bir tütsüleme tekniği sayesinde onu yıldız haline getiriyor. Kakule aromalı Basmati pirinci ile servis edilen mercan mercimek ve nohut dahl kızartması bir diğer lezzetli seçenektir. Baharatlar ve taze otlarla zenginleştirilmiş güzel bir kombinasyon, gerçek bir ziyafet. Tabii ki tüm bunlar düzenli olarak değişiyor, bu yüzden çok alışmayın.

• Ayrıca oku
• Paris'te 18 - 24 Kasım 2024 haftası için ipucu: ücretsiz veya ucuz geziler
• Kasım 2024'te Paris ve Ile-de-France bölgesinde ne yapmalı? Dışarı çıkmak için en iyi ipuçlarımız ve fikirlerimiz
• Paris'te dışarıda nerede yemek yenir? Bölgelere göre en iyi adresler, keşifler ve favoriler

Fiyat aralığı: Başlangıçlar 10 ila 14 € arasında, ana yemekler 20 ila 32 € arasında, peynir ve tatlı menüsü ise 10 ila 12 € arasında fiyatlandırılmaktadır. Bu fiyat aralığı, La Papote'nin taze, kaynaklı, mevsimlik ürünlere dayalı kaliteli yemekler sunduğu göz önüne alındığında, paranın karşılığını iyi bir şekilde vermektedir.

Özel etkinliklere de açık olan restoran, aile toplantıları veya özel kutlamalar için ideal bir ortam sunmaktadır. Sürekli değişen menü, yeni keşifler için her zaman geri geleceğimiz anlamına geliyor. Fiyatlar başlangıçlar için 10-14 €, ana yemekler için 20-32 € ve peynirler ve tatlılar için 10-12 € arasında değişmektedir.

Kısacası, Fontainebleau yakınlarında geziyorsanız, Château de Bourron 'da kalıyorsanız veya Seine-et-Marne'ın en güzel köylerini keşfediyorsanız, La Papote 'de bir mola vermek size iyi vakit geçirtecektir. Ancak bu küçük cennet köşesinde yerinizi garantilemek için önceden rezervasyon yaptırmayı unutmayın.

Seine-et-Marne'daki Bourron-Marlotte: sanatsal bir külçe ve tarihi bir mücevher olan köyü keşfedin
Seine-et-Marne'da büyüleyici bir köy olan Bourron-Marlotte, zengin sanatsal ve mimari geçmişini gözler önüne seriyor. Arnavut kaldırımlı sokaklar ve kumtaşı duvarlar arasında eşsiz bir doğa, tarih ve kültür keşfine çıkın. [Devamını oku]

Château de Bourron, Ile-de-France bölgesinde gerçekten tarihi bir şatoda konaklama
Gizli bir hazineyi keşfetmek için Seine-et-Marne'a gidiyoruz: Fontainebleau yakınlarındaki 17. yüzyıldan kalma tarihi bir rezidans olan Château de Bourron, sapmalara değecek bir huzur cenneti. Otantikliği ve 40 hektarlık parkının güzelliği ile çevrili bu listelenmiş anıtta konaklayın. [Devamını oku]

Seine et Marne'deki en güzel köyler, keşfetmeniz gereken 11 külçe
Seine et Marne'ı ne kadar iyi tanıyorsunuz? Bu büyük bölge, keşfedilecek bazı harika külçeleri, cazibesi ve mirası ile görülmeye değer pitoresk köyleri saklıyor. Paris'e yakın bir gezinti mi arıyorsunuz? Seine-et-Marne, otantiklik ve tarih arayışında olanlar için ideal bir kaçış sunuyor. [Devamını oku]

Fontainebleau'da bir hafta sonu veya romantik bir kaçamak için iyi fikirler
Kalesi ve ormanıyla romantik bir ortam olan Fontainebleau ve çevresini keşfedin. Paris'e bir saatten daha kısa mesafede, kültür ve doğayı birleştiren ideal bir hafta sonu. [Devamını oku]