Soé konsepti esnekliğiyle öne çıkmaktadır: burada geleneksel başlangıç-ana yemek-tatlı üçlüsü yerini, her konuğun yakınlık kaygısıyla seçilen kaliteli Fransız ürünlerini yücelten yemekleri paylaşabileceği (ya da paylaşmayacağı) tam bir özgürlüğe bırakmaktadır.
Şef ve ekibinin sıcak karşılaması, unutulmaz bir deneyimin temellerini atmaktadır. Zarif, ışık dolu ortam, harika mutfağa olan sevgilerini tutkuyla paylaşan ve duyuların yolculuğuna çıkan sağduyulu, özenli bir ekip tarafından yönlendirilmenize izin vermeniz için bir davettir.
Soé Isakaya, rafine ve yenilikçi mutfağı sevenler için bir zorunluluktur. 4 veya 6 aşamalı Omakase menüleri, her tabağın cesur ve lezzetli bir sanat eseri olduğu füzyon mutfağına gerçek bir övgü niteliğindedir. Menüdeki özenle hazırlanmış her yemek gerçek bir lezzet patlamasıdır.
Yemekler her hafta değişiyor ve bu evin ince uzmanlığına tanıklık eden tuzlu ve tatlı yemeklerin ustalığı ile müşteriler arasında bir hit: şefler Paul Grillo ve Nicolas Santamaria 'nın yeni kreasyonlarını keşfetmek için gözleriniz kapalı olarak buraya geri gelebilirsiniz !
Şefin babasının sebze bahçesinden gelen ve tazelik ve özgünlük katan kabaklardan özellikle bahsetmek gerekir. Özenle seçilmiş şaraplar ve sakeler bu duyusal deneyimin mükemmel tamamlayıcılarıdır.
Marais'de bir gezintiye çıkmak istiyorsanız, lezzetli bir an sunmak için her detayın düşünüldüğü Soé'deki bu durağı kaçırmayın.
Yer
Soé Restaurant Izakaya
18 Rue Beautreillis
75004 Paris 4
Fiyat:% s
Omakasé 5 étapes : €64
Resmi site
www.instagram.com
Instagram Sayfası
@soe.paris
Rezervasyon
bookings.zenchef.com
01 40 24 54 09