Eğer 'suşi', 'maki', 'gyoza', 'onigiri' ve hatta 'udon' kelimeleri bile tüylerinizi diken diken ediyor ve ağzınızı sulandırıyorsa, kararımız net: Japon mutfağına ciddi bir ihtiyacınız var. Ama panik yapmayın, bu ilkbahar-yazda durumu düzeltmenize yardımcı olmak için buradayız!
Başkentte güneş yeniden parlamaya, günler uzamaya ve midelerimiz guruldamaya başladığına göre, sizi öğle veya akşam yemeği için ağırlama onuruna hangi Japon restoranının sahip olacağına karar vermenin zamanı geldi. Üstelik bir de terası varsa, gününüz çok daha güzel geçecek!
Japon mutfağını sevenler, rehberi takip edin - sizi bir ziyafet bekliyor. Daha da büyük bir ziyafet için, yine terasta bibimbap, barbekü ve banchan sunan bir dizi Kore restoranı da bulunmaktadır. Başkentten ayrılmadan bile damak tadınızı bir yolculuğa çıkarmak için yeterli!
Sekitan Japon Sokak Yemekleri, Saint-Martin Kanalı üzerindeki özel kebap restoranı
Sekitan, Saint-Martin Kanalı kıyısında, 19. bölgede yeni açılan Japon kantininin adıdır. Her türlü sosla sunulan ve kanal kenarında oturmak için yanınızda da götürebileceğiniz meşhur Japon kebapları yakitoris ön planda. [Devamını oku]
Gyoza Bar, Passage des Panoramas'daki gyoza mekanı
Passage des Panoramas'da gizlenmiş olan Gyoza Bar, düzinelerce domuz eti, tavuk veya vejetaryen gyoza için gidilecek yerdir. [Devamını oku]
Riviera Fuga, Seine Nehri üzerinde yüzen, lezzetli olduğu kadar güzel bir İtalyan-Japon restoranı
Henüz yeni açılmış olan Riviera Fuga yüzen restoran, İtalyan ve Japon etkilerini birleştiren mutfağıyla Seine Nehri kıyısında şimdiden sağlam bir demirbaş haline geldi. [Devamını oku]
Nakatsu, 18. bölgede yer alan sorumlu bir Japon kızarmış tavuk restoranı
18'inci bölgede yer alan Nakatsu, burger ya da donburi olarak servis edilen meşhur Japon kızarmış tavuğu karaage konusunda uzmanlaşmıştır. [Devamını oku]
Moemachi, Sentier'de küçük bir takoyaki dükkanı
Neden takoyaki'yi keşfetmek için zaman ayırmıyorsunuz? Taze yapılmış bu küçük ahtapot köftelerini denemek için Sentier'in kenarındaki Moemachi'ye gidin. [Devamını oku]
Acte II (eski adıyla Au_Top): Yüksek Japon mutfağı için Paris'teki gizli çatı katı
Acte II (eski adıyla Au_Top) başkentin kalbinde gizlenmiş, 360°'lik şaşırtıcı bir manzaraya sahip gurme bir çatı restoranıdır. Jean Philippe de la Perle tarafından tasarlanan bu restoran, Japon mutfağından Masahide Ikuta'nın yemekleriyle ziyafet çekerken Paris'in çatılarının panoramik manzarasını sunmaktadır. [Devamını oku]
Kibo No Ki, kimonoları deneyebileceğiniz Japon ramen ve pokebowl restoranı
Kibo No Ki, 9. bölgedeki La Madeleine'den sadece bir taş atımı uzaklıkta, lezzetli ramen ve poke kaselerinin yanı sıra yemeğinizin sonunda kimono deneme şansı sunan iyi bir Japon restoranıdır. Eğer orijinal bir lezzet arıyorsanız, burası tam size göre. [Devamını oku]
Vesper, Lucas Felzine'in çarpıcı Nikkei restoranı
Vesper, Lucas Felzine'in nikkei mutfağı ve festival akşamları için iki atmosfere sahip görkemli ortamıyla 7. bölgeyi uyandıran restoranın adıdır. [Devamını oku]
TÔ Restaurant, Paris'te Fransız-Japon mutfağının özü için
TÔ Restaurant, Saint-Martin Kanalı üzerindeki lezzetli bir restoranın adıdır. Taze ve iyi hazırlanmış ürünlere önem veren, Japon esintileri taşıyan bu Fransız restoranını keşfetmeye gidiyoruz. [Devamını oku]
Nomikaï, ilham verici paylaşım tabakları ve sıra dışı doğal şaraplar
Nomikaï, açıldığından bu yana meraklı gurmelere paylaşabilecekleri bir dizi yemek ve Japon izakaya tarzında özenle seçilmiş çok sayıda doğal şarap sunuyor. [Devamını oku]
Ryukishin, ramen konusunda uzmanlaşmış Japon restoranı
Ryukishin'de yıldız yemek ramen! Tüm şekil ve tatlarda mevcut olan ramen, otantik, geleneksel Japon mutfağı hayranlarını kesinlikle memnun edecektir. Ve hatta Ryukishin vegan ramen bile sunduğu için en vegan olanlarınızı bile! [Devamını oku]
Orient Extrême, gurme bir Japon restoranı
Gerçek bir Japon restoranını, hem de gurme bir tanesini denemek ister misiniz? L'Orient Extrême tam size göre bir yer. Menüde her türden ve her şekilde balık var: maki, suşi, sashimi, chirashi, buğulama, ızgara, tavada kızartma... Menü lezzetli ve mutfak rafine. Yeni favori Japon restoranınız. [Devamını oku]
BIGBANG Marais, açık havada barbekü sunan sıra dışı Kore restoranı!
Sponsorlu - BIGBANG Marais Kore restoranı, sıcak ve modern bir ortamda otantik mutfağıyla sizi Kore'ye doğru bir yolculuğa çıkaracak. Büyük açık terası sayesinde açık havada Kore barbeküsünün yanı sıra çarkta Kore'nin mutlaka denenmesi gereken yemeklerinden bazılarının tadını çıkarabilir ve birçok çeşidiyle ünlü kırılmış buz Bingsus'un tadını çıkarabilirsiniz! [Devamını oku]
Seoul Mama, Manoj Sharma ve Sangmi Lee'nin Jardin du Luxembourg'daki Kore kantini
Şef Manoj Sharma ve eşi Sangmi Lee, Paris'te Lüksemburg Bahçelerine bir taş atımı mesafede ikinci bir Seoul Mama açtılar. Menüde: yaramaz sokak yemekleri, Kore esintileri taşıyan kokteyller ve Fransa ile Kore arasında mükemmel bir bağ kuran enfes yemekler yer alıyor. [Devamını oku]
La Bibimerie, bibimbap'ın Fransız-Kore yorumu
La Bibimerie, Paris'in 10. bölgesinde damak tadınızı uyandıracak bir restoran. Restoran, ünlü Kore yemeği Bibimbap'ı Fransız dokunuşuyla sunuyor. [Devamını oku]
Paris'deki Japon restoranları
Paris'te iyi bir Japon restoranı mı arıyorsunuz? Suşi ve ramenden bento ve tempuraya kadar Japon yemeklerini deneyebileceğiniz harika yerler var. [Devamını oku]
Peki, sonunda hangi adresi tercih ettiniz? Bir Japon restoranı mı yoksa bir Kore restor anı mı?