Одетта Паріс, кремове листкове тістечко зі старомодним шармом

Париж переповнений вишуканими місцями для гурманів з чітко окресленими світами. Одне з найчарівніших місць у столиці - кондитерська Odette, що спеціалізується на кремових слойках. Її перша адреса знаходиться в Латинському кварталі, за два кроки від площі Сен-Мішель.

Саме в мальовничому бу диночку 17-го століття "Одетта " вперше представила себе ласунам. Місце розташування перегукується з історією Парижа. Він виходить нацеркву Сен-Жюльєн-ле-Повр, одну з найстаріших у столиці, та на площу Рене Вівіані-Монтебелло, де росте найстаріше дерево у Місті Світла. Як ви вже зрозуміли, це саме те місце, де можна зануритися в серце Парижа минулих часів.

• Прочитайте також
• Наступний тиждень у Парижі з 17 по 23 лютого 2025 року: що відбувається і що безкоштовно?

Нагорі, як правило, знаходиться невелика чайна кімната з ретро-стилем ар-деко. На першому поверсі, за скляним прилавком, привертають увагу барвисті заварні тістечкаОдетти. За першою адресою послідувала друга, на вулиці Монторгей, що вважається притулком для ультра-гурманів.

Заварні тістечка виготовляються щодня в лабораторії в Парижі, і коли ви куштуєте їх, ви не можете сумніватися в їхній свіжості. Ми пропонуємо дев'ять смаків: лимон, малина, праліне, кава, ваніль, фісташка, солона масляна карамель та шоколад. Що нам дійсно подобається в них, так це їхня дивовижна легкість і повага до правильних смаків.

Фісташка, наприклад, не має марципанового присмаку, який ви можете відчути в інших: аромат крему точно передає смак сухофруктів. Кава буквально справляє враження капучино у вигляді капусти, а праліне має яскраво виражений смак лісового горіха... дегустації достатньо, щоб переконатися в якості продукту. Як бонус для особливих випадків, ви навіть можете замовити власний "pièce montée" або персоналізований заварний крем!