Немає нічого кращого за смачне тістечко для найкращого перекусу! Солодкі чи солоні, ми всі божеволіємо від цих маленьких ласощів, з якими пов'язане наше дитинство. У Cakepart, новій паризькій кав 'ярні в 11-му окрузі, дві дизайнерки Сара Зербіб та Марго Содойєр розробили рецепти, які поєднують автентичність, спогади про минуле та оригінальність, завдяки інноваційним, а іноді й химерним смакам! Давайте спробуємо цю першу концепцію, повністю присвя чену тортам?
Ми протестували лише солодкі вироби, але не сумніваємося, що пікантні тістечка задовольнять ваш обідній апетит. Ви віддаєте перевагу горіху, овернському блакитному сиру та зеленій цибулі, або ж форелі Банка та капустяному листю? Не соромтеся приходити до нас регулярно, адже рецепти змінюються залежно від пори року, щоб поважати природу, адже виробництво на 100% домашнє та ремісниче!
На солодке ми обрали веганський тор т з бананом, волоським горіхом, шоколадом та арахісовим маслом, який настільки вологий і заспокійливий, наскільки можна побажати, і нагадує нам про закуски на день народження з друзями! Ми неодмінно повинні були спробувати "Медовик", торт російського походження, схожий на тірамісу, з медом, корицею та іншими солодощами, який є особливо смачним. І не забуваймо про дуже міцний шоколадний торт з фундуком, традиційний, але незаперечний.
Важко вибрати між тортом з м'ятою та петрушкою, тортом з ваніллю та білим шоколадом і ходжіча з японського зеленого чаю та джемом з червоних фруктів. І, звичайно, ви можете доповнити все це апельсиновим соком, вичавленим на ваших очах, гарячим шоколадом або латте з матча, що стане ідеальним післяобіднім перекусом!
Готові повернутися в дитинство?
Дати та графіки
Від 16 січень 2025
Місце
Cakepart
77 Rue de Charonne
75011 Paris 11
Ціни
Cake sucré : €5.1
Cake salé : €6.1
Офіційний сайт
www.instagram.com