Якщо ви шанувальник пекарні та віденської випічки шеф-кухаря Крістофа Мішалака, вам не потрібно їхати на крайній кінець 10-го округу, щоб побалувати себе. Шеф-кухар щойно відкрив свій новий заклад для гурманів на вулиці Етьєна Марселя, 37 у 1-му окрузі. Вперше цей заклад поєднує в собі кондитерську частину його бізнесу, яку вже можна знайти в Сен-Жермені, в Le Café та в Маре, з венуазері та пекарнею, які до цього часу можна було знайти лише в Фобур-Пуассоньєрі.
Ця нова пекарня, кондитерська та шоколадна кра мниця, спроектована агентством Marie Deroudilhe, може похвалитися шикарним, елегантним декором. При вході ви побачите великий прилавок з випічкою праворуч. Навпроти ви знайдете шоколадний відділ, ідеальний для любителів какао, які шукають космічних відкриттів.
Нарешті, зліва - хліб, віденська випічка, печиво та інші хлібобулочні вироби, які ми так любимо. Посередині центральна полиця відкриває продуктову секцію зі спредами, книгами та шоколадними батончиками.
Відтепер тарти, мюслі, хлібці всіх видів, мадлен і божественні флан будуть поряд з полуничними шарлотками, чудовими десертами і закусками. Коли ми завітали сюди, то закохалися в тарт "Ашта ", який поєднує в собі мигдалевий бісквіт, кунжутне пластівчасте праліне, молочний крем, приправлений рожевою водою та ліванським апельсиновим цвітом. Хрусткий і такий, що тане в роті, зі злегка підсолодженим молочним кремом і відтінком східного аромату, він є справжньою насолодою. Ми також полюбили какао " Міллефей Париж-Брест ", яке поєднує в собі хрусткий праліне, смажений арахісовий міллефей та щедрий мусліновий крем з арахісовим праліне в середині для ще більшої смакоти.
Ми також скористаємося нагодою взяти круасан Bretzel та вишукане печиво з пеканом джандуха, щоб задовольнити всі наші бажання.
Коротше кажучи, якщо ви гуляєте в районі Ле-Галль або околицях, і вам захочеться незвичногопечива, незвичайного паризького Бреста, pain au chocolat або чудового десерту від Крістофа Мішалака, запам'ятайте цю нову адресу.
Дати та графіки
На 23 квітень 2024 В 31 грудень 2027
Місце
Michalak Paris: пекарня, кондитерська та шоколадна крамниця Етьєна Марселя
37 Rue Étienne Marcel
75001 Paris 1
Ціни
Viennoiseries : €3.9
Pâtisseries : €8
Grands gâteaux : €40 - €50
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
www.christophemichalak.com