Як щодо поєднання хорошого чаю та випічки? Кафе Kitsuné Louvre, яке вперше відчинило свої двері у 2019 році, представляє нову концепцію кондитерської, знову відкриваючи поверх, який раніше був призначений для ресторанів.
З січня поверх на 67 місць з видом на площу Андре Мальро знову відкритий для гурманів, які шукають смачну випічку.
Кафе Kitsuné в Пале-Рояль вирішило щомісяця співпрацювати з новим кондитером, або відомим, або з багатообіцяючим талантом. Результатом є відкриття класичних або ексклюзивних творінь в меню а-ля-карт, що супроводжуються вишуканою кавою, чаєм та чаєм від шеф-кухаря.
Першим, хто розпочав цю співпрацю, став шеф-кухар Кевін Лакот, який, як ви пам'ятаєте, має чудовий салон чаю та кондитерських виробів KL Pâtisserie. Для закладу він запропонував чудовий вибір, включаючи ультра-гурманську фісташку "Париж-Брест", "Монблан" з чорничним конфітюром та безе, а також "Альфонсо" та чізкейк, доповнений свіжим манго та кокосовою стружкою. Також в меню є пісочне печиво з фундуком та праліне від Café Kitsuné та мигдаль з мигдалем та юзу, обидва ексклюзивні твори.
Звичайно, все це супроводжується доброю кавою або лате, приготованим з різних видів рослинного молока. Для нас це був золотий латте та латте з матча з вівсяним та соєвим молоком, ми його обожнюємо.
У лютому з'являються прекрасні витвори Філіпа Контічіні, а його репутація гурмана не викликає сумнівів. Далі йдуть творіння Йоханни Рокес, Елен Деген та Орельєна Коена!
Коротше кажучи, насолодам, що пропонуються в Café Kitsuné Louvre, немає кінця! Як щодо перерви на випічку після екскурсії по Колонах де Бюрен?
Місце
Кафе Kitsuné Louvre
2 Place André Malraux
75001 Paris 1
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
www.maisonkitsune.com
Застереження
www.maisonkitsune.com
01 40 15 99 65
Більше інформації
Працюємо щодня з 8.30 до опівночі
