У 17-му окрузі щойно відкрилася нова тратторія. Це обов'язково для любителів їжі в цьому районі! Ця нова піцерія під назвою Bronx Pizzeria, розташована неподалік від станції метро Porte Maillot, є останнім проектом Гаррі Дорра, який вже має за плечима Manhattan Terrazza, The Little Italy та Madison Caffe.
Що стосується декору, тоархітектор і декоратор П'єр Кано створив обстановку в стилі нью-йоркського поліцейського відділку епохи сухого закону. На стінах - кулемети і рушниці, великі промислові дренажні труби і стріт-арт, а на кахельній підлозі - обпалені смолоскипами столи і тюремні клітки, де можуть їсти 12 осіб.
Яка амбіція Гаррі Дорра щодо цього нового місця? Запропонувати парижанам найкращу неаполітанську піцу за найкращою ціною, справжню Маргариту без обману щодо розміру чи якості продуктів. В меню представлені бездоганно відібрані італійські продукти, які надходять до ресторану 3 рази на тиждень: буррата мурджіа, помідори сан марцано, пармська шинка каваццуті тощо. Свіжу пасту готують вручну щодня.
Піца "Маргарита" (5 євро на винос, 7 євро в закладі!) готується з органічного італійського борошна, яке вистоюється 6 днів, а потім випікається у великій дров'яній печі "Марана", що нагрівається до 450°. Насолоджуйтесь ним у приміщенні або на терасі на 50 місць!
Суботні та недільні бранчі також доступні з 8:00 до 16:00. Вибирайте з бранчів в американському стилі, італійських бранчів або здорових б ранчів! І, звичайно, аперитив щодня з 15:00 до 19:00!
Дати та графіки
Від 30 вересень 2020
Місце
Піцерія "Бронкс
275 Boulevard Pereire
75017 Paris 17
