Шеф-кухар Максиміліан Кузняр відкриває свій ресторан з доставкою їжі на винос Mano

Зараз нелегковідкрити новий ресторан. Ситуація зі здоров'ям, закриті ресторани... Не буду вам пояснювати...

І все ж! Деякі шеф-кухарі прийняли таке рішення, на радість столичним гурманам. Це випадок шеф-кухаря Максиміліана Кузняра, який працював у ресторанах Acajou Жана Імбера, Plantxa Хуана Арбелаеса та La Réserve з Жером Банктелем, і який щойно розпочав нову пригоду зі своїм партнером Енріке Солано .

Дует працює над новим проектом вже кілька місяців, і хоча нам доведеться ще трохи почекати, щоб відкрити для себе це нове місце в Булонь-Білланкур, Mano спочатку можна буде замовити з доставкою та на винос .

І з цієї нагоди для гурманів ми представляємо тимчасове меню. Все, що вам потрібно зробити, це з радістю чекати, поки ви відкриєте для себе сезонну "фамістрономічну" кухню Мано(це не ми її вигадали, це зробив шеф-кухар!).

• Прочитайте також
• Манчук, вірменська кухня від Петросяна
• Eatic, 100% вегетаріанська та веганська служба доставки їжі
• Наступний тиждень 23-29 грудня 2024 року в Парижі: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною

У недовготривалому меню Mano з акцентами на вуличну їжу є лише дві закуски - досить оригінальне творіння на основіідеального яйця та ультрасвіжого севіче; дві основні страви, включаючи тріо чудових тако; і два десерти - вишуканий коктейль "Бруккі " та регресивний рисовий пудинг .

Барвиста, смачна їжа... Одним словом, чудове відкриття, і ми з нетерпінням чекаємо зустрічі з Мано особисто!