День 100% флан на HOBA з кулінарним майстер-класом, конкурсом флан та дегустацією

Приготуйте вилку, нагрудник, шлунок і смакові рецептори, вас чекає справжнє задоволення! У суботу, 8 червня 2024 року, любителів флан (а ми знаємо, що їх стає все більше і більше) чекають в HOBA, в парку Кліші-Мартіна Лютера Кінга в районі Батіньоль, на друге видання заходу La Flanterie.

З 11.30 ранку на вас чекає ціла низка цікавих заходів, які не залишать вас байдужими. У програмі: кулінарні майстер-класи, конкурси та дегустації фланів! Ви зможете навчитися готувати флан, поспостерігати за битвою між видатними кондитерами і, звичайно ж, розділити великий шматок флан з іншими любителями флан.

Протягом дня гурмани зможуть скуштувати одні з найкращих флан в окрузі: Neulo, savary, Timothy Breton та Tranché. Решта програми для Flanterie N°2?

• Прочитайте також
• Найкращі заварні креми в Парижі: відкрийте для себе наші улюблені смаколики
• Кондитерська Nèulo, храм флан від П'єра-Жана Кінонеро
• Поради на тиждень з 4 по 10 листопада 2024 року в Парижі: безкоштовні або дешеві прогулянки

У програмі:

• 11:00-13:00: Кулінарний майстер-клас з Тімоті Бретоном (60 євро)
• 14.30: Флан-дуель. Команда Квентіна Леша або команда Ель Куісто? Приєднуйтесь до команди одного з двох шеф-кухарів, щоб приготувати найкращий сезонний фруктовий флан під пильним оком Флоріана в прямому ефірі.
• 16:00: Конкурс на кращий флан. П'ятизіркове журі обере НАЙКРАЩИЙ флан дня, а ви зможете його продегустувати! Організатори пояснюють: "Щоб уникнути ажіотажу навколо фланів, ми проведемо жеребкування, за яким 5 осіб скуштують кожен з 10 фланів, що беруть участь у конкурсі. Щоб мати шанс потрапити на жеребкування, квитки будуть у продажу в день проведення конкурсу. Члени журі - професіонали своєї справи: Фабріс Бонно, шеф-кухар з Ліона та президент конкурсу на кращий флан у Ліоні; Квентін Леша, шеф-кондитер з Royal Monceau; Альбан Оврей, молодий шеф-кухар, чия кухня надихається природою та місцевими французькими продуктами; Жу Шамальо, король флан; та Flanterie, дегустатор, народжений для флан.

Оргія з флангами - ваша!

Найкращі заварні креми в Парижі: відкрийте для себе наші улюблені смаколики
Відкрийте для себе найкращий флан у Парижі, скориставшись нашими найкращими пропозиціями, щоб насолодитися цим незамінним делікатесом. [Детальніше]