Галетта де Руа 2022 від Brasserie Rosie

Вперше з моменту відкриття Brasserie Rosie бере участь у перегонах галет! З 3 по 31 січня 2022 року завітайте до ресторану в 11-му окрузі, щоб відкрити для себе його творіння доВодохреща 2022 року!

Шеф-кухар Йохан Давид розробив галетту "Розі" для сімейного свята: хрустке перевернуте листкове тісто з мигдальним кремом, делікатно приправлене зацукрованою лимонною цедрою.

Для прикраси шеф-кондитер з Brasserie Rosie вкрив галету хрустким шаром смаженого мигдалю з відтінком праліне. Ви сказали гурман?

• Прочитайте також
• Найкращі франжипанські та мигдальні галети де Руа на виставці Paris 2024, наші головні відкриття
• Galette des Rois 2022 від Gomi x Valentin Garnot
• Галетта де Руа 2022 від буланжері Гана

Зверніть увагу, що ця галетта 2022 року буде подаватися по шматочках або ділитися між 8 особами в ресторані з 3 по 31 січня 2022 року, але її також можна буде замовити на винос!

Приготуйтеся заплатити 6 євро за індивідуальний шматочок і 33 євро за галету на 8 осіб!