Шукаєте чудове різдвяне поліно від якісної кондитерської? Завітайте до бутиків Jeffrey Cagnes у Батіньоль, Монторгей або на бульварі Мадлен, де знайдеться щось для всієї родини, що припаде до смаку у святковий сезон, особливо на Різдво.
Новорічні колоди 2024 від Джеффрі Каньйона - це сміливе та креативне переосмислення великої кондитерської класики. Доступні з 16 грудня 2024 року, ці витвори неодмінно порадують навіть найвибагливіших покупців (дітей!).
Цього року шеф-кухар Джеффрі Каньєс пропонує нам цілу низку творінь, які припадуть до смаку кожному. Унікальні вироби порадують шанувальників лимонних пирогів, шоколадоманів, любителів праліне та тих, хто обожнює ваніль. Колекція також включає лімітовану серію, створену у співпраці з Cupra, яка відправить ваші смакові рецептори у подорож.
Лимонний пиріг - це запрошення наново відкрити для себе культовий альянс: лайм, базилік та оливкова олія. Одночасно хрустке і тануче в роті, це творіння поєднує в собі лимонний бісквіт, лимонний конфітюр і хрустку мигдальну скоринку, і все це доповнюється відтінком відновленого пісочного тіста. Справжня ода свіжості за 47 євро за 6 порцій.
Любителі праліне не зможуть встояти перед поліном " Париж-Брест" - даниною французькій кондитерській справі. Цей десерт складається з легкого мусу з фундука, бісквіту з праліне "Мадлен" та вишуканого серця з мигдально-фундукового праліне з відтінком флердоранжу. Глазур та еклер у стилі "Париж-Брест" роблять його естетично привабливим та щедрим.
Sachertorte log, що нагадує знаменитий віденський торт, порадує шанувальників насиченого шоколаду. Мус із 64% перуанського шоколаду, хрусткий штрейзель та шоколадний спред у центрі - кожен шматочок - це симфонія смаків какао. Непереборна пропозиція за 47 євро для 6 гостей.
Центральним елементом цієї колекції, безсумнівно, є поліно " Ванілья" - візитівка сезону. Суміш мадагаскарської бурбонської ванілі та чорного шоколаду поєднує в собі м'який бісквіт, мус праліне та ванільний хруст. Його елегантні вигини та золотисті акценти нагадують ванільний стручок у всій його красі. За ціною 85 євро він неодмінно стане родзинкою будь-якого святкового столу.
Нарешті, співпраця між Джеффрі Каньєсом та компанією Cupra призвела до створення колоди Montagne Exotique, обмеженою серією у 100 екземплярів. Ця смачна подорож через кокос, манго та маракуйю миттєво перенесе вас до сонячних горизонтів. Ексклюзив за ціною 85 євро, доступний за попереднім замовленням.
Також відкрийте для себе "Діда Мороза" - вишуканий шоколадний витвір для гурманів: в оболонці з насиченого темного шоколаду ховається хрустке праліне з мигдалю та фундука, поєднуючи глибину шоколаду з непереборним хрускотом для неповторних святкових вражень. Доступний у вазі 400 г за ціною 36 євро.
Усі ці твори можна попередньо замовити з 22 листопада на сайті www.jeffreycagnes.fr, а з 16 грудня 2024 року вони будуть доступні для доставки та в магазинах:
Наприкінці року Джеффрі Каньєс сублімує класику з полінами, позначеними сучасністю, між щедрістю та зухвалістю. Ви повинні відкрити їх для себе, щоб зробити Різдво по-справжньому вишуканим.
Дати та графіки
На 16 грудень 2024 В 31 грудень 2024
Місце
Паризька кондитерська Jeffrey Cagnes
24 Rue des Moines
75017 Paris 17
Ціни
Bûches : €47 - €85
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
jeffreycagnes.fr
