Джеффрі Каньє та район Монторгіль- це велика історія кохання. Він не тільки виріс тут, але й провів багато років у легендарному та історичному Maison Stohrer, де пропрацював 15 років, увічнюючи традиції вишуканої французької кондитерської.
Через рік після відкриття свого першого бутіка в самому центрі Ле-Батіньоль, який був зосереджений на випічці та оригінальних, смачних витворах, Джеффрі Каньє відкрив другу адресу. І ось Джеффрі повертається до свого рідного району, на саму вулицю Монторгей , на розі з вулицею Леопольда Беллана.
Саме на цьому місці і замість чудового Café Biart, кафе, що охороняється як історична пам'ятка, Джеффрі Каньє відкриває свою крамницю. Тож не пропустіть. Саме в приміщенні цього старого кафе, прикрашеного синьою та золотою мозаїкою, відкривається магазин. Мусимо визнати, що ми пройшли повз нього, навіть не помітивши цього, поки не повернулися назад.
Розташований на вулиці Монторгей, 73, новий бутікДжеффрі Каньє пропонує знамениту випічку шеф-кухаря, але не тільки. Ви також знайдете чудовий вибір шоколадних цукерок від шеф-кухаря та цілий бар різних видів фоккачії. Зроблена на території закладу, смачна фоккача чекає на перехожих, які шукають вуличну їжу на винос. Цілий ряд рецептів можна дізнатися на місці.
Шеф-кухар, який ще не закінчив робити собі ім'я, має амбіції відкрити інші магазини в Парижі, кожен з яких пропонуватиме іншу концепцію. Тож якщо ви гуляєте в районі Les Halles, відкриваючи для себе вулицю Буль або ковзанку Halles, обов'язково зазирніть у світ, який Джеффрі Каньєс створив для свого нового магазину, і побалуйте себе його ексклюзивними рецептами.
Місце
Кондитерська Jeffrey Cagnes Montorgueil
73 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
jeffreycagnes.fr