У 2024 році відбулося багато змагань для гурманів. Після призів за найкращий флан, найкращий масляний круасан, найкращий органічний хліб, найкращий pain au chocolat та найкращу випічку в Парижі, з'явився конкурс на колоду "Hauts-de-Seine Signature " - іншими словами, конкурс на найкращу колоду 2024 року в департаменті!
Ідея проста: підкреслити талант і досвід пекарів, кондитерів і шоколатьє регіону О-де-Сен напередодні Різдва.
Організований Палатою ремісників і майстрів О-де-Франс О-де-Сен у партнерстві з департаментом О-де-Сен, цей перший конкурс колод "Signature des Haut-de-Seine " 2024 року дав можливість майстрам-учасникам розширити межі своєї творчості, розробивши оригінальну кондитерську колоду. Колода повинна була втілювати "ідеальне поєднання традицій та інновацій, при цьому максимально використовуючи місцеву сировину ".
Після дегустації, огляду та дегустації різноманітних витворів, журі винесло свій вердикт, оголосивши трьох переможців у соціальних мережах 11 грудня. Ними стали: Ô Gourmandises d'Ange у Пюто, Clem & Gwen у Кліші та Stéphane Moa у Пюто.
Обираючи між ними, журі ґрунтувалося на оригінальності та креативності дизайну колоди, а також на її смаку, естетиці, презентації та використанні місцевих продуктів.
Зверніть увагу, що остаточний рейтинг та переможець конкурсу зрубів " Підпис О-де-Сен " буде оголошений 20 грудня. Тож слідкуйте за новинами!
![J-[data|dates:days:fr:latest|date="2024-07-20"] avant la fermeture de la station Champs-Elysées](https://cdn.sortiraparis.com/images/18/94880/1094963-j-avant-la-fermeture-de-la-station-champs-elysees.jpg)
![J-[data|dates:days:fr:latest|date="2024-07-20"] avant la fermeture de la station Champs-Elysées](https://cdn.sortiraparis.com/images/19/94880/1094963-j-avant-la-fermeture-de-la-station-champs-elysees.jpg)
![J-[data|dates:days:fr:latest|date="2024-07-20"] avant la fermeture de la station Champs-Elysées](https://cdn.sortiraparis.com/images/20/94880/1094963-j-avant-la-fermeture-de-la-station-champs-elysees.jpg){kind=small}
