Bistronomic 餐厅指南 - activities

Bistronomy 是一种将 小酒馆经典 菜肴进行 现代改良的法式菜肴。换句话说,就是在 轻松的环境中烹饪出精致的现代菜肴例如,经典的蛋黄酱不是Bistronomie,而是小酒馆风格、法式甚至巴黎风格。相反,在鸡蛋上淋上新鲜香草蛋黄酱、柑橘乳液和帕尔马干酪脆片,这就是 bistronomy。

Anco - Paris 12Anco - Paris 12Anco - Paris 12Anco - Paris 12

位于贝尔西区的神话般的餐厅 Anco

在 Anco,您可以品尝到物美价廉的高级美食。这家餐厅的目标是振兴 Bercy 区,它已经取得了巨大成功!
Les FrançaisesLes FrançaisesLes FrançaisesLes Françaises

法国女性、共享餐盘和令人惊叹的鸡尾酒

Les Françaises 是一家唤醒第 17 区的餐厅,它提供由顶级食材制成的美味共享拼盘和鸡尾酒。
Robert Robert Robert Robert

罗伯特(Robert),第 11 区必去的美食餐厅 - 已关闭

第十一区刚刚开了一家别致的餐厅。叫什么名字?罗伯特!这家新店的幕后团队来自 Au Passage 和 Martin Boire&Manger。在罗伯特餐厅,您可以品尝到大厨彼得-奥尔(Peter Orr)带来的健康法国美食。
Plantxa : nouveau chef, plaisir identiquePlantxa : nouveau chef, plaisir identiquePlantxa : nouveau chef, plaisir identiquePlantxa : nouveau chef, plaisir identique

植物园:新厨师,同样的乐趣

Plantxa是布洛涅(Boulogne)的一家餐厅,以其异想天开的主厨胡安-阿贝莱斯(Juan Arbelaez)和他令人发指的菜肴而闻名。现在,他负责Le Nubé的厨房,他的副手Maximilen Kuznar很自然地接替他。这是一位与众不同的年轻厨师,有着独特的发展轨迹。