法国女性、共享餐盘和令人惊叹的鸡尾酒

巴黎 第 17 区逐渐成为巴黎美食家的聚集地，这要归功于许多酒吧和餐厅在这里开张营业。

Les Françaises就是其中之一，一旦我们向您证明这家餐厅是第 17 区的美食新去处，您就不会再有丝毫犹豫，多花几分钟地铁时间去探索被低估的第 17 区了。

一年前开业的 Les Françaises 餐厅拥有 素雅的绿色粉饰，满足您的一切需求。更不用说还有美妙的背景音乐和友好的老板，顾客一到店里，他们就会为他们提神！

你还没看到菜单呢！这里的理念是分享。因此，这里有很多小菜，可以在晚上与朋友或家人分享。

餐厅还提供 4 种更有气势的菜肴，如姜汁红金枪鱼鞑靼（43 欧元）或迷迭香低温羊肩（40 欧元）。并不是说这些菜肴不会让我们垂涎欲滴，事实上恰恰相反，但我们决定只尝试小菜。

单点菜单上有16 道可供分享的小菜。老板建议每人 4 盘，但我们很想每人 5 盘。可以说，我们带着饱腹和愉悦的味蕾离开了餐厅。

不过，我们还是不要省略任何步骤。下面是我们品尝的菜肴：松露土豆泥（6.6 欧元），非常好吃，松露味道很淡，适合那些只能小剂量忍受松露味道的人；有机含羞草鸡蛋（7.1 欧元），小酒馆经典菜式的创新：鳟鱼子和鳟鱼肉；鲑鱼肉配牛油果奶油（6.8 欧元）；瘦肉腌橘子腌鱼（8.5 欧元），其 "老虎汁 "腌泡汁唤醒了我们的味蕾。

还要继续吗？我们还品尝了佩特罗森之家的螃蟹塔拉玛（8.7 欧元），这是一道必胜菜肴；鞑靼牛肉（8.2 欧元）和煨鸭肉（7.8 欧元），它们与略带甜味的烤梨搭配得相得益彰；夏洛莱鞑靼焖牛肉（8.9 欧元），芥末籽和马蛋为其增色不少；以及加利斯牛（Cecina de boeuf de Galice），经过 24 个月的陈酿（9.9 欧元），肉片细腻，个性十足。

最后，我们的盘子里有两种奶酪。一边是松露味极佳的高达奶酪（7.7 欧元），另一边是绝对细腻可口的普格利耶布拉蒂纳奶酪（13.5 欧元），还带有一丝佩特罗西干鱼子酱的味道。真是令人大饱口福。

Les Françaises 的另一个亮点是它的鸡尾酒菜单。菜单上的8款鸡尾酒从头到尾都是由餐厅的调酒师--调酒师（他还自制所有糖浆）设计的，以伟大女性的名字命名。

我们推荐Thérèse Peltier（Tanqueray杜松子酒浸泡抹茶，豆浆，黄柠檬，龙舌兰糖浆，Schweppes 高级混合汤力水，15 欧元）；Françoise Sagan（Mezcal Vida，君度酒，墨西哥辣椒糖浆，青柠，15 欧元）；Olympe de Gouges（Ketel One 伏特加，百香果，香草糖浆，青柠，15 欧元）；15欧元），酒保会在百香果着火时将其端上桌；或者是Amandine Dupin（波本布尔利特加香草，Partagas 雪茄糖浆；17欧元），将其放在一个遮阳篷下，以阻挡烟雾（也是为了表演！).

因此，如果您想在第 17 区寻找一个就餐和喝鸡尾酒的地方，不妨考虑一下Les Françaises餐厅。这里的食物质量上乘，您会带着微笑离开。