Bistronomic 餐厅指南 - activities

Bistronomy 是一种将 小酒馆经典 菜肴进行 现代改良的法式菜肴。换句话说，就是在 轻松的环境中烹饪出精致的现代菜肴。例如，经典的蛋黄酱不是Bistronomie，而是小酒馆风格、法式甚至巴黎风格。相反，在鸡蛋上淋上新鲜香草蛋黄酱、柑橘乳液和帕尔马干酪脆片，这就是 bistronomy。

ShiroShiroShiroShiro

圣日耳曼德佩区的融合餐厅 Shiro

谁说融合料理已死，停留在 20 世纪？在 Shiro 餐厅，主厨 Hiroyuki Ushiro 的菜肴融合了法式烹饪法和日本风味。
Kimpton St Honoré Paris, terrasse panoramiqueKimpton St Honoré Paris, terrasse panoramiqueKimpton St Honoré Paris, terrasse panoramiqueKimpton St Honoré Paris, terrasse panoramique

金普顿巴黎圣奥诺雷酒店（Kimpton St Honoré Paris），这家装饰艺术风格的酒店拥有加州餐厅和屋顶酒吧

金普顿圣奥诺雷酒店（Kimpton St Honoré）是一家充满装饰艺术风格的五星级酒店，坐落在歌剧院区的中心地带，拥有一个室内游泳池、一个名为 "红杉 "的屋顶鸡尾酒吧和一个充满加州风情的蒙特西托餐厅。总之，这里有我们此刻梦寐以求的一切！
Anicia 2021Anicia 2021Anicia 2021Anicia 2021

弗朗索瓦-加涅尔（François Gagnaire）的自然餐桌 Anicia（阿尼西亚），为他的家乡奥弗涅（Auvergne）献礼

Anicia 餐厅是对厨师弗朗索瓦-加涅尔（François Gagnaire）的出生地奥弗涅地区的真正颂歌，它以一个口号取悦第六区的美食家：以自然为中心。
PantobaguettePantobaguettePantobaguettePantobaguette

安东宁-吉拉德的音乐美食酒吧 Pantobaguette

Animal Records & Kitchen 的主厨 Antonin Girard 刚刚在巴黎开了一家新餐厅。这家名为 "Pantobaguette "的 "餐厅 "将美食与音乐完美融合！
Coup de TêteCoup de TêteCoup de TêteCoup de Tête

位于美丽城高地的一流餐厅 Coup de Tête

在美丽城的高地上，Coup de Tête餐厅欢迎饥肠辘辘的当地人，主厨海梅-科索-莱莫斯（Jaime Corzo Lemos）为他们准备了别出心裁的美食小酒馆菜肴。
Brasserie BellangerBrasserie BellangerBrasserie BellangerBrasserie Bellanger

贝朗格餐厅为第十区带来欢乐

小酒馆式的美食、来源良好的产品、非常实惠的价格：这就是贝朗格餐厅（Brasserie Bellanger）的特色。作为巴黎 10 区美食餐厅的新秀，Brasserie Bellanger 邀请您在 2020 年整个夏天都来享受它的阳光大露台。
Mr T - 2019Mr T - 2019Mr T - 2019Mr T - 2019

美味的马莱餐厅 T 先生

Mr.T 又回来了，用创意十足的顶级美食诱惑我们的味蕾。您可以在室内或露台上享用！
Le Bon Saint-PourçainLe Bon Saint-PourçainLe Bon Saint-PourçainLe Bon Saint-Pourçain

Le Bon Saint Pourçain，圣苏尔皮斯附近的顶级美食

Bon Saint Pourçain 餐厅距离圣苏尔皮斯教堂仅一箭之遥，是美食家和鉴赏家的最爱。美不胜收。
Le Percolateur Le Percolateur Le Percolateur Le Percolateur

圣拉扎尔的舒适小酒馆 Le Percolateur

今天，我们将带您前往圣拉扎尔附近的一家美食餐厅--Percolateur，在这里，您可以品尝到精心烹制的时令菜肴，而且很快就能吃完！
Restaurant DupinRestaurant DupinRestaurant DupinRestaurant Dupin

Dupin，主厨 Nathan Helo 的第一桌佳肴

L'Epi Dupin 死了，Dupin 万岁！这家位于左岸的知名餐厅已经改头换面，正在更名。从现在起，餐厅将更名为 Dupin，由年轻厨师 Nathan Helo 掌勺，他将在这里开设自己的第一家餐厅。
MensaeMensaeMensaeMensae

位于 19 区的 Thibault Sombardier 高级餐厅 Mensae

Mensae 餐厅坐落在美丽城的高地上，是前顶级厨师决赛选手 Thibault Sombardier 经营的餐厅之一。这里价格低廉、菜肴简单、气氛活跃，是一个值得一去的地方。
Restaurant TerraRestaurant TerraRestaurant TerraRestaurant Terra

Terra 餐厅，马莱区的共享美食

自春季以来，马莱区（Marais）新开了一家将共享美食和市场农产品相结合的餐厅。店名是什么？Terra.
Anco - Paris 12Anco - Paris 12Anco - Paris 12Anco - Paris 12

位于贝尔西区的神话般的餐厅 Anco

在 Anco，您可以品尝到物美价廉的高级美食。这家餐厅的目标是振兴 Bercy 区，它已经取得了巨大成功！
Les FrançaisesLes FrançaisesLes FrançaisesLes Françaises

法国女性、共享餐盘和令人惊叹的鸡尾酒

Les Françaises 是一家唤醒第 17 区的餐厅，它提供由顶级食材制成的美味共享拼盘和鸡尾酒。
Robert Robert Robert Robert

罗伯特，第 11 区必去的美食餐厅

第十一区刚刚开了一家别致的餐厅。叫什么名字？罗伯特！这家新店的幕后团队来自 Au Passage 和 Martin Boire&Manger。在罗伯特餐厅，您可以品尝到大厨彼得-奥尔（Peter Orr）带来的健康法国美食。
Plantxa : nouveau chef, plaisir identiquePlantxa : nouveau chef, plaisir identiquePlantxa : nouveau chef, plaisir identiquePlantxa : nouveau chef, plaisir identique

植物园：新厨师，同样的乐趣

Plantxa是布洛涅（Boulogne）的一家餐厅，以其异想天开的主厨胡安-阿贝莱斯（Juan Arbelaez）和他令人发指的菜肴而闻名。现在，他负责Le Nubé的厨房，他的副手Maximilen Kuznar很自然地接替他。这是一位与众不同的年轻厨师，有着独特的发展轨迹。