Bistronomic 餐厅指南 - activities

Bistronomy 是一种将 小酒馆经典 菜肴进行 现代改良的法式菜肴。换句话说，就是在 轻松的环境中烹饪出精致的现代菜肴。例如，经典的蛋黄酱不是Bistronomie，而是小酒馆风格、法式甚至巴黎风格。相反，在鸡蛋上淋上新鲜香草蛋黄酱、柑橘乳液和帕尔马干酪脆片，这就是 bistronomy。

Silencio des PrésSilencio des PrésSilencio des PrésSilencio des Prés

圣日耳曼德佩的精选餐厅 Silencio des Prés

米其林星级主厨纪尧姆-桑切斯（Guillaume Sanchez）已入驻 Silencio des Prés餐厅的厨房，该餐厅由 Silencio 团队在圣日耳曼德佩区（Saint-Germain-des-Prés）中心一个历史悠久的地方开设。
CirconstancesCirconstancesCirconstancesCirconstances

Circonstances，提供淘气小盘子共享的餐厅

Circonstances 正在不断发展。新学年伊始，餐厅开始提供非常调皮的小盘子，供食客分享。这是一次成功的方向转变。
Bouche Paris 11Bouche Paris 11Bouche Paris 11Bouche Paris 11

Bouche 餐厅，第 11 区一家极具吸引力的餐厅

由 Angela Kong 和 Antoine Bernardin 设计的新餐厅 Bouche 位于 Folie-Méricourt 区，主厨是 Florent Peineau。
Le Restaurant Marcore adapte ses horairesLe Restaurant Marcore adapte ses horairesLe Restaurant Marcore adapte ses horairesLe Restaurant Marcore adapte ses horaires

Marcore 餐厅 - 永久关闭

马克-法维耶（Marc Favier）曾是让-弗朗索瓦-皮耶热（Jean François Piège）在克里永酒店（Crillon Hotel）大使餐厅（Les Ambassadeurs）的副手，后任 Thoumieux 餐厅的行政总厨，在他的第一家餐厅布永餐厅（Bouillon）取得成功后，他于去年创办了 Marcore 餐厅。
Restaurant Mimosa par Jean-François Piège, les photosRestaurant Mimosa par Jean-François Piège, les photosRestaurant Mimosa par Jean-François Piège, les photosRestaurant Mimosa par Jean-François Piège, les photos

Mimosa, Jean-François Piège在海洋酒店的餐厅揭开面纱

含羞草是Jean-François Piège的餐厅，它在海洋酒店开业，在巴黎提供了一个新的食品概念：含羞草蛋吧（！）；但不仅如此。去发现这个有着雄伟装饰的独特场所，并享受厨师的菜肴。
Maison Louvard, le restaurant-boulangerie cosy du 9eMaison Louvard, le restaurant-boulangerie cosy du 9eMaison Louvard, le restaurant-boulangerie cosy du 9eMaison Louvard, le restaurant-boulangerie cosy du 9e

第九区舒适的面包餐厅 Maison Louvard

Maison Louvard 是这家巴黎新店的名字，它集宽敞的餐厅和面包糕点店于一体！让我们前往第九区的夏多敦路（rue de Chateaudun），去发现这家将美味小吃与美味面包完美结合的餐厅！从酱汁到汉堡包，这里的一切都是自制的！
George V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la GalerieGeorge V, la nouvelle carte de la Galerie

乔治五世画廊的盛宴

乔治五世酒店诚邀您在其画廊（Galerie）享受全新的美食体验。为迎接 2021 年的美食季，主厨艾伦-陶顿（Alan Taudon）设计了一份新菜单，向法国风土和精湛技艺致敬。这里有法国美食的基本菜肴，并进行了创造性的改良。
ShiroShiroShiroShiro

圣日耳曼德佩区的融合餐厅 Shiro

谁说融合料理已死，停留在 20 世纪？在 Shiro 餐厅，主厨 Hiroyuki Ushiro 的菜肴融合了法式烹饪法和日本风味。
Kimpton St Honoré Paris, terrasse panoramiqueKimpton St Honoré Paris, terrasse panoramiqueKimpton St Honoré Paris, terrasse panoramiqueKimpton St Honoré Paris, terrasse panoramique

金普顿巴黎圣奥诺雷酒店（Kimpton St Honoré Paris），这家装饰艺术风格的酒店拥有加州餐厅和屋顶酒吧

金普顿圣奥诺雷酒店（Kimpton St Honoré）是一家充满装饰艺术风格的五星级酒店，坐落在歌剧院区的中心地带，拥有一个室内游泳池、一个名为 "红杉 "的屋顶鸡尾酒吧和一个充满加州风情的蒙特西托餐厅。总之，这里有我们此刻梦寐以求的一切！
Anicia 2021Anicia 2021Anicia 2021Anicia 2021

弗朗索瓦-加涅尔（François Gagnaire）的自然餐桌 Anicia（阿尼西亚），为他的家乡奥弗涅（Auvergne）献礼

Anicia 餐厅是对厨师弗朗索瓦-加涅尔（François Gagnaire）的出生地奥弗涅地区的真正颂歌，它以一个口号取悦第六区的美食家：以自然为中心。
Narro à Paris, nos photosNarro à Paris, nos photosNarro à Paris, nos photosNarro à Paris, nos photos

Narro：位于巴黎第五区的一流餐厅，由主厨筑田和马掌厨

美食爱好者要小心了！巴黎拉丁区（Latin Quarter）新开了一家餐厅，一定会成为城中的热门话题。这家名为 "Narro "的餐厅由才华横溢的日本厨师筑田和间（Kazuma Chikuda）主理，提供双味美食。菜单上有什么？超级丰盛的现代菜肴挑逗着味蕾！
PantobaguettePantobaguettePantobaguettePantobaguette

安东宁-吉拉德的音乐美食酒吧 Pantobaguette

Animal Records & Kitchen 的主厨 Antonin Girard 刚刚在巴黎开了一家新餐厅。这家名为 "Pantobaguette "的 "餐厅 "将美食与音乐完美融合！
Coup de TêteCoup de TêteCoup de TêteCoup de Tête

位于美丽城高地的一流餐厅 Coup de Tête

在美丽城的高地上，Coup de Tête餐厅欢迎饥肠辘辘的当地人，主厨海梅-科索-莱莫斯（Jaime Corzo Lemos）为他们准备了别出心裁的美食小酒馆菜肴。
Brasserie BellangerBrasserie BellangerBrasserie BellangerBrasserie Bellanger

贝朗格餐厅为第十区带来欢乐

小酒馆式的美食、来源良好的产品、非常实惠的价格：这就是贝朗格餐厅（Brasserie Bellanger）的特色。作为巴黎 10 区美食餐厅的新秀，Brasserie Bellanger 邀请您在 2020 年整个夏天都来享受它的阳光大露台。
Mr T - 2019Mr T - 2019Mr T - 2019Mr T - 2019

美味的马莱餐厅 T 先生

Mr.T 又回来了，用创意十足的顶级美食诱惑我们的味蕾。您可以在室内或露台上享用！
Le Bon Saint-PourçainLe Bon Saint-PourçainLe Bon Saint-PourçainLe Bon Saint-Pourçain

Le Bon Saint Pourçain，圣苏尔皮斯附近的顶级美食

Bon Saint Pourçain 餐厅距离圣苏尔皮斯教堂仅一箭之遥，是美食家和鉴赏家的最爱。美不胜收。
Le Percolateur Le Percolateur Le Percolateur Le Percolateur

圣拉扎尔的舒适小酒馆 Le Percolateur

今天，我们将带您前往圣拉扎尔附近的一家美食餐厅--Percolateur，在这里，您可以品尝到精心烹制的时令菜肴，而且很快就能吃完！
Restaurant DupinRestaurant DupinRestaurant DupinRestaurant Dupin

Dupin，主厨 Nathan Helo 的第一桌佳肴

L'Epi Dupin 死了，Dupin 万岁！这家位于左岸的知名餐厅已经改头换面，正在更名。从现在起，餐厅将更名为 Dupin，由年轻厨师 Nathan Helo 掌勺，他将在这里开设自己的第一家餐厅。
MensaeMensaeMensaeMensae

位于 19 区的 Thibault Sombardier 高级餐厅 Mensae

Mensae 餐厅坐落在美丽城的高地上，是前顶级厨师决赛选手 Thibault Sombardier 经营的餐厅之一。这里价格低廉、菜肴简单、气氛活跃，是一个值得一去的地方。
Restaurant TerraRestaurant TerraRestaurant TerraRestaurant Terra

Terra 餐厅，马莱区的共享美食

自春季以来，马莱区（Marais）新开了一家将共享美食和市场农产品相结合的餐厅。店名是什么？Terra.