牛油果爱好者找到了享受美味佳肴的新去处！继第一家位于 Sentier 中心的餐厅之后，Avocateria又在巴士底 中心开了一家新店，距离Rue de la Roquette 只有一箭之遥。第二家餐厅的菜单与其母公司略有不同：除了牛油果吐司，它还为甜食和咸食爱好者提供同样美味的煎饼。
菜单上还有各种有机葡萄酒、啤酒和有机黑拿铁可供选择。餐厅有三个别致舒适的区域，让您有宾至如归的感觉。在菜单上，您一定会喜欢"亲亲我的哈斯"，松软的煎饼配上招牌鳄梨酱（或炭黑鳄梨酱）、石榴、红紫苏和沙拉。或者试试"贝鲁特情人"，松软的煎饼（或有机酸面包）配以有机橄榄油腌制的扎塔尔、哈斯鳄梨、樱桃番茄、绿橄榄、南瓜籽、香菜和沙拉。此外，您还可以选择新推出的健康素食汉堡，用牛油果和甜菜根制成，并在羊肉生菜上放上几颗榛子。
您还可以选择沙拉，如"夏日之躯"，由杂叶菜、藜麦、招牌鳄梨酱（或炭黑鳄梨酱）、羊奶酪、石榴、切碎的新鲜薄荷和芝麻奶油酱制成；或"日落碗"，由杂叶菜、藜麦、咖喱鹰嘴豆泥、甜菜根鹰嘴豆泥、哈斯鳄梨、樱桃番茄、绿橄榄、烤花生、新鲜香菜和蜂蜜香菜醋汁制成。请注意，Avo Burgers 是Avocateria Sentier 两款汉堡中的一款，在巴士底餐厅也有供应。
甜点方面，这里的牛油果花生布朗尼、柠檬莫埃勒和格兰诺拉麦片碗都很不错，另一家店也有供应。餐厅还提供甜煎饼，如"甜绿"（2 个松软的煎饼、香滑的鳄梨酸橙奶油、自制有机燕麦片、新鲜水果和蜂蜜）、"疯狂煎饼"（2 个松软的煎饼、自制 65% 脆焦糖腰果酱（餐厅特色）、鳄梨酸橙酱汁和烤榛子）或"健康坚果"（Healthy Nut' Est Là！"两份松软的薄煎饼、自制法芙娜健康巧克力酱（含 61% 榛子）、香蕉、鳄梨和烤榛子）。
还有很多其他惊喜！首先，我们体验了 "点击即取 "菜单。主菜是Avo Burger，这是一款配以鳄梨（自制鳄梨酱）和杂草的美味汉堡。味道混合有趣，口感细腻，是素食主义者的理想选择。然后我们品尝了孟买快餐，松软的煎饼配上牛油果和咖喱奶油，新鲜无比。甜点方面，我们特别推荐疯狂煎饼，松软的煎饼配上自制腰果黄油和柠檬牛油果奶油，让人爱不释手。这是一种令人惊喜和上瘾的爆炸式口味，不容错过！我们还选择了Healthy Nut' Est La，这是一款松软的薄煎饼，当然还有自制的法芙娜巧克力酱和牛油果片。这也是不容错过的美味。
露台重新开放后，我们还品尝了用牛油果和甜菜根制作的内部 汉堡。这是一种新颖美味的色香味混合，配上令人惊艳的奶油面包，更增添了几分美味。在吐司方面，我们也非常喜欢孟买快餐的版本，我们已经尝试过松软的煎饼，它更轻盈，口感更好。甜点方面，柠檬牛油果奶油蛋糕看起来就像姜饼，是真正的赢家，而编辑们最喜欢的甜点之一疯狂煎饼也一如既往地美味。
总之，你知道去哪里可以吃到充满阳光味道的美食！
地点
巴士底 Avocateria - 永久关闭
52 Rue Basfroi
75011 Paris 11
访问
地铁 9 号线 "伏尔泰 "站，5 号线 "Breguet-Sabin "站
费率
Desserts : €4 - €8
Pancakes sucrés : €9 - €11
Pancakes et Avocado Toasts : €10 - €12
Salades : €11 - €12
Burgers : €12.5
官方网站
www.avocateria.fr
更多信息
周三至周五中午12点至下午2点半，周六上午10点至下午2点半和晚上7点至9点，周日上午10点至下午4点开放。
