最初位于第九区,然后在首都第十七区的一条小街上,离著名的"Svenska kyrkan"仅一箭之遥,出生在瑞典的阿格尼塔终于在不久前决定将她的Affären搬走。从现在开始,这个位于巴黎市中心的美妙的瑞典小天地位于索绪尔街,靠近卡迪内特桥。
显然,所有瑞典人和其他在巴黎的斯堪的纳维亚侨民都知道,这家店真的值得一去。在这里,我们很自然地受到了"välkommen"的欢迎。在店内,熟食店的装饰非常漂亮,不能说是瑞典风格,有当地产品(红莓果酱、洋葱腌制的鲱鱼、Noblesse饼干、鳕鱼蛋酱、瑞典啤酒......),但也有餐具和装饰品。
我们很快被诱人的 香料气味所吸引。然后,我们的目光落在了瑞典传统糕点 卡内布勒(kanelbullar)上。这些美味的肉桂面包每天都在杂货店的地下室里制作,非常受顾客欢迎。必须指出的是,瑞典人并不拿咖啡休息的艺术,即著名的"菲卡 "开玩笑。它有点像我们在法国的开胃酒。因此,在达拉纳马的土地上,它是一个真正的社会机构。在瑞典,居民们习惯于聚在一起喝咖啡或茶,并享受糕点,如kanelbulle。
为了使其产品多样化,Affären还提出了其他美味的 包子: 蓝莓和香草奶油,简单的加糖,或加小豆蔻,这些都是我们的最爱!
如果你打算在2月访问Affären,那么你可能会遇到另一种糕点,即不可错过的semla, 或semlor 的复数。这种优秀的、非常美味的小豆蔻味道的面包,里面有杏仁蛋白软糖和生奶油,只有在狂欢节期间才会吃到。
当时,在瑞典,那些胆敢在正式日期之前或之后出售这种特产的人甚至会被罚款。瑞典的传统就是这么多。因此,如果你想尝试这些美味的semlor,现在就去Affären,否则就太晚了。离开时不要忘了说"大头钉"!