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佩特雷尔餐厅，第九区新的私密餐厅

Le Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissementLe Pétrelle, nouvelle table intimiste du 9e arrondissement
出版商 · 照片 · 发表于 2021年7月2日下午05:47
在Pétrelle街的尽头，几乎与Rue de Rochechouart街的拐角处，在首都的第九区，隐藏着一个既谨慎又特别的地方。在一个新团队的领导下，Pétrelle餐厅提供精致、温暖的菜肴，与房间的私密环境相协调，可以在晚餐或午餐时在露台上享用。

贝特雷勒餐厅又回到了谨慎的状态。经过几个月的努力，然后因健康危机和恢复禁闭而中止了第一次开业，贝特雷尔餐厅（最终）在 巴黎 第九区明确定居下来了。在Pétrelle街34号，几乎在Rue de Rochechouart的拐角处，离Barbès地铁站不远，Pétrelle餐厅显露出来，没有任何修饰。

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过去，是厨师Jean-Luc André管理厨房，装饰有点洛可可风格。今天，这里的气氛是温暖、清醒和优雅的，有蜡烛、空框架、美丽的瓶子和古董物品。在幕后，我们发现主厨Lucie Boursier-Mougenot和侍酒师Luca Danti是Caves Legrand的两位前雇员。这是享受精致美食的理想环境，用来自法国生产商和饲养员的特殊产品制作。

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每周的菜单都会根据季节和年轻厨师的灵感而改变。在盘子里，这种蜕变具有充分的意义：夏天的鸡油菌伴随着西葫芦花和美丽的鲁西荣杏子，或者烤拉坎珍珠鸡与索洛涅鸡油菌和杏仁，在强烈的果汁中。你怎么能拒绝呢？

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贝特雷勒餐厅从周三到周日开放，提供独特的菜单，晚上52欧元起，午餐时间28欧元起，还有食物和葡萄酒搭配（34欧元3杯）或每日建议。在露台上，设置了四张双人桌。最重要的是，这里的欢迎和服务不愧是巴黎最好的餐厅。现在，轮到你来尝试了!

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实用信息

日期和开放时间
从 2021年6月23日

× 大致开放时间：如需确认开放时间，请与酒店联系。

    地点

    34 Rue Petrelle
    75009 Paris 9

    路线规划

    无障碍信息

    访问
    安特卫普地铁

    费率
    au déjeuner : €28
    au dîner : €52

    更多信息
    午餐从中午12点到下午2点，晚餐从下午6点开始。

    标签 : 巴黎 9, 第九区, 新餐厅指南, 北部车站餐厅指南, 罗什夏区, restaurant de cheffe 指南, 巴黎
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    2024 年夏天，菲茨集团接管了这一标志性场所，由玛丽-维多利亚-马诺阿负责厨房工作，为您提供新颖大胆的经典菜单和舒适的氛围。让您沉浸在风土与创意的完美结合中。
    Boni's：比萨切片，就像在纽约一样
    Boni's 披萨店坐落于巴黎第二区，提供纽约风格的切片披萨。在这里，您可以快餐或外卖，然后品尝餐厅的四种食谱之一，或者为更大胆的人制作自己的量身定做的披萨！
    L'Émil, 正宗的巴黎 Brasserie 巴黎第一餐厅
    我们将前往巴黎第一区，探访 Brasserie Émil 餐厅，这是一家典型的巴黎餐厅，采用装饰艺术风格，全天供应美味的法式菜肴。
    La Vittoria，巴黎那不勒斯家族式比萨店
    Pizzeria Vittoria 比萨店坐落在圣殿街（rue du Temple）的中心地带，对面的公园是您在玛莱区（Marais）散步后放松身心的好去处。这家披萨店由一个那不勒斯家庭创办，提供自制披萨，用爱心和专业技术烹制披萨。
    十秒面，美味的十秒中式面馆，巴黎 13 区
    在巴黎 13ᵉ区的众多餐馆中，有一家新开业的小餐馆提供 "十秒面条"。您可以选择汤汁（或不选择汤汁），也可以选择佐料，然后就可以根据自己的耐受程度，享用热气腾腾的面条了。
    在巴厘岛 Djakarta 餐厅享用晚餐，体验异域风情
    巴厘岛 Djakarta 是印尼美食之旅的必去之地，这里提供最纯正传统的美味佳肴。每个月的第一个星期五晚上，身着传统服装的舞者会跳着皇家和武士舞蹈将您带到巴厘岛，然后再跳着更高贵、更缓慢的舞蹈将您带到爪哇岛，让您完全沉浸其中。
    巴士底附近的自制点心餐厅 21G Dumpling
    21G 饺子馆距离 Aligre 市场仅一箭之遥，是一家提供台湾美食的中餐馆：100% 自制的美食点心，包括著名的小笼包，在电视和电影布景设计师 Esthel Eghnart 营造的台湾夜市氛围中热气腾腾地享用！
    OMA 推出任吃的烤奶酪！
    离共和国广场仅一箭之遥的早午餐必去之地 OMA，正在扩大其服务范围，包括每天晚上提供的每人 30 欧元的自助餐。
    Red Katz，一家传统中餐馆，复古氛围浓郁
    传统与现代的完美结合，Red Katz 餐厅推出的菜单向最经典的中式菜肴致敬，在绝妙的环境中完美呈现。
    寇达瓦里拉面：日本在巴黎奥德恩区的中心地带自我邀请
    要想完全沉浸在日本的氛围中，请到坐落在巴黎奥德恩区的Kodawari拉面馆。菜单上有什么？这里的独特氛围堪比东京最好的洋行，而美味的拉面则是在旭日之国烹制的。我们喜欢它。
    Au Petit Riche，没有皱纹的中产阶级法国美食
    自 1854 年开业以来，Au Petit Riche 一直以其经久不衰的中产阶级法式菜肴享誉巴黎。
    来自巴黎 13 区的美味北京烤鸭 HOA NAM
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    La Vittoria，巴黎那不勒斯家族式比萨店
    Pizzeria Vittoria 比萨店坐落在圣殿街（rue du Temple）的中心地带，对面的公园是您在玛莱区（Marais）散步后放松身心的好去处。这家披萨店由一个那不勒斯家庭创办，提供自制披萨，用爱心和专业技术烹制披萨。
    十秒面，美味的十秒中式面馆，巴黎 13 区
    在巴黎 13ᵉ区的众多餐馆中，有一家新开业的小餐馆提供 "十秒面条"。您可以选择汤汁（或不选择汤汁），也可以选择佐料，然后就可以根据自己的耐受程度，享用热气腾腾的面条了。
    在巴厘岛 Djakarta 餐厅享用晚餐，体验异域风情
    巴厘岛 Djakarta 是印尼美食之旅的必去之地，这里提供最纯正传统的美味佳肴。每个月的第一个星期五晚上，身着传统服装的舞者会跳着皇家和武士舞蹈将您带到巴厘岛，然后再跳着更高贵、更缓慢的舞蹈将您带到爪哇岛，让您完全沉浸其中。
    巴士底附近的自制点心餐厅 21G Dumpling
    21G 饺子馆距离 Aligre 市场仅一箭之遥，是一家提供台湾美食的中餐馆：100% 自制的美食点心，包括著名的小笼包，在电视和电影布景设计师 Esthel Eghnart 营造的台湾夜市氛围中热气腾腾地享用！
    OMA 推出任吃的烤奶酪！
    离共和国广场仅一箭之遥的早午餐必去之地 OMA，正在扩大其服务范围，包括每天晚上提供的每人 30 欧元的自助餐。
    Red Katz，一家传统中餐馆，复古氛围浓郁
    传统与现代的完美结合，Red Katz 餐厅推出的菜单向最经典的中式菜肴致敬，在绝妙的环境中完美呈现。
    寇达瓦里拉面：日本在巴黎奥德恩区的中心地带自我邀请
    要想完全沉浸在日本的氛围中，请到坐落在巴黎奥德恩区的Kodawari拉面馆。菜单上有什么？这里的独特氛围堪比东京最好的洋行，而美味的拉面则是在旭日之国烹制的。我们喜欢它。
    Au Petit Riche，没有皱纹的中产阶级法国美食
    自 1854 年开业以来，Au Petit Riche 一直以其经久不衰的中产阶级法式菜肴享誉巴黎。
    来自巴黎 13 区的美味北京烤鸭 HOA NAM
    这家亚洲餐饮企业首先是一个家族企业！HOA NAM 的故事始于 1981 年，当时他们开设了第一家工作室。1992 年，他们在巴黎第 13 区伊夫里大道上的一家标志性精品店开业，提供最好的亚洲美食，既可外带，也可带走享用。
    在 La Fontaine Gaillon，主厨 Marie-Victorine Manoa 重塑了优雅的美食风格
    2024 年夏天，菲茨集团接管了这一标志性场所，由玛丽-维多利亚-马诺阿负责厨房工作，为您提供新颖大胆的经典菜单和舒适的氛围。让您沉浸在风土与创意的完美结合中。
    Boni's：比萨切片，就像在纽约一样
    Boni's 披萨店坐落于巴黎第二区，提供纽约风格的切片披萨。在这里，您可以快餐或外卖，然后品尝餐厅的四种食谱之一，或者为更大胆的人制作自己的量身定做的披萨！
    L'Émil, 正宗的巴黎 Brasserie 巴黎第一餐厅
    我们将前往巴黎第一区，探访 Brasserie Émil 餐厅，这是一家典型的巴黎餐厅，采用装饰艺术风格，全天供应美味的法式菜肴。
    La Vittoria，巴黎那不勒斯家族式比萨店
    Pizzeria Vittoria 比萨店坐落在圣殿街（rue du Temple）的中心地带，对面的公园是您在玛莱区（Marais）散步后放松身心的好去处。这家披萨店由一个那不勒斯家庭创办，提供自制披萨，用爱心和专业技术烹制披萨。
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    在巴黎 13ᵉ区的众多餐馆中，有一家新开业的小餐馆提供 "十秒面条"。您可以选择汤汁（或不选择汤汁），也可以选择佐料，然后就可以根据自己的耐受程度，享用热气腾腾的面条了。
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    传统与现代的完美结合，Red Katz 餐厅推出的菜单向最经典的中式菜肴致敬，在绝妙的环境中完美呈现。
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