时局艰难,这是不争的事实,因此,如果您想 在预算有限的情况下重游意大利,这里有一个解决方案:Neuvième Cru,一家迷人的迷你型 意大利餐厅,以低廉的价格提供横贯阿尔卑斯山脉的特色美食。Neuvième Cru位于 Rue Richer 街,这是首都一条 名店荟萃的大道(Colère、Ardent、L'Office、Bien Elevé等)。
Hamour 兄弟--餐厅的Yanis 和厨房的Zahir --是这家魅力十足、朴实无华的餐厅的幕后老板,他们都是自学成才的厨师,过去十年来一直在烹饪界打拼。Neuvième Cru 餐馆规模不大,但热情好客,气氛温馨,是一个令人舒心的 街区地址。
菜单上没有疯狂的创意,只有用 Botte 直接出产的食材烹制的 经典 意大利美食。意大利通心粉(Rigatoni alla carbornara)是按照意大利面的制作工艺(意大利干酪、罗马干酪、鸡蛋、胡椒粉,仅此而已)、肉酱千层面、烤面包片(十一月的西红柿我们会视而不见)、南瓜茸和福卡夏面包片......最后,当然少不了一片提拉米苏。
但这里最大的亮点无疑是价格!午餐主菜 16 欧元, 前菜/主菜或主菜/甜点 19 欧元,前菜/主菜/甜点 22 欧元,还包括咖啡。如今,这样的价格已经很难再被超越了。晚餐时,随着菜单变长,灯光变暗,餐厅会增加更多菜品,价格都很合理。
有机天然葡萄酒、鸡尾酒和当地软饮料为阿尔卑斯山另一侧的阳光午餐锦上添花。