Les Snobs：巴黎第 2 区的饮酒和小吃好去处

我们一生中至少都会遇到一次这样的情况。想象一下，一群朋友晚上聚在一起。六个人中，三个人只想解解渴。另外三个人很清楚，他们的肚子总有一天会开始咕咕叫。那么该做什么，去哪里才能满足大家的渴望呢？如果您在首都第二区，为什么不试试Les Snobs呢？

让-巴蒂斯特-佩雷斯-卡斯蒂略（Jean-Baptiste Perez-Castillo），朋友们都叫他 "吉布"（Jibou），是这家友好热情的餐厅的幕后老板。Jean-Baptiste 和他的童年好友 Thomas 已经在巴黎第二区和第十区开设了著名的 Pedzouille 餐厅。现在，Jean-Baptiste 又与弟弟 Nicolas 合作，在巴黎开了一家新店。尼古拉毕业于费兰迪学校，现在负责Snobs 厨房。

Les Snobs是一个真正的共享场所，共分两层，其概念简单而有效：一个可以与朋友尽情享受美食和饮料的酒窖。不过要提醒您的是，这里的音量有时会很大，所以不要计划浪漫的 "小聚"。因此，不要计划浪漫的 "小聚"，而是与朋友共度良宵！

菜单上有不少于 10 款鸡尾酒，包括法国 75和莫斯科骡子等经典鸡尾酒。就我们而言，我们会选择用甜瓜利口酒、普罗塞克酒和草莓重新调制的Spritz，以及用杜松子酒和枞树利口酒、青柠和黄瓜薄片调制的清爽的Gin To。如果您在单子上找不到您想要的，不要惊慌。吧台服务员会很乐意根据您的口味为您量身定制。对于其他客人，Les Snobs还提供精酿啤酒（IPA）以及几款来自小生产商的优质啤酒。

为了满足食客的胃口，餐厅还推荐了许多盘子，有的可以分享，有的则不能。当晚的菜单上有什么？令人食指大动的鞑靼肉饼，配以 PDO 萨瓦雷布洛雄奶酪、洋葱和烟熏熏肉；还有不可错过的可颂面包，配以日式三明治面包、肉豆蔻焦糖酱、艾门塔尔奶酪和法式火腿。

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至于其他菜肴， Les Snobs还提供著名的用卡尔瓦多斯（Calvados）烧制的诺曼底卡门培尔奶酪（Camembert de Normandie）和用香料蔬菜、有机软煮蛋、菲达奶酪和新鲜香草制作的Chakchouka。菜单随季节变化。我们访问时菜单上的许多建议很可能会消失，取而代之的是新的美食产品。

对于喜欢甜食的人，我们推荐巧克力蛋糕和美味的咖啡奶油，相比传统的马达加斯加香草奶油冻，我们更推荐巧克力蛋糕。

至于价格，一杯鸡尾酒 15 欧元，一份蛋挞 19 欧元，一份羊角面包 18 欧元，一份诺曼底卡门培尔奶酪 18 欧元。因此，您可以自行决定是否分享您的餐盘！

酗酒对你的健康是危险的，要适度消费。

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