在巴黎，鸡尾酒 爱好者不乏不同寻常的地址，它们不断突破创意和技术的界限，为人们提供独特的 调酒体验。现在，又轮到首都的一家新店为我们提供耐人寻味的概念了。TheHoney Moon 位于巴黎第 11 区。
这里的装潢既舒适又时尚，复古的氛围让人仿佛回到了迪斯科时代，而店里的气氛则随着九十年代的播放列表律动着。酒吧由建筑师朱丽叶-鲁贝尔（Juliette Rubel）设计，内部装饰灵感来自当代后现代主义，将原创造型和艺术图案与铜色、氧化绿和紫色等色调相融合，更别提五颜六色的霓虹灯了。在吧台后面，许多水龙头取代了一排排常见的酒瓶。然而，这并不是一家啤酒吧。这就是 " 蜜月"酒吧令人惊叹的 理念：鸡尾酒的饮用。
好吧，这很新颖，但为什么是喝水鸡尾酒呢？这里的理念是充分利用酒的成熟过程，为调酒带来益处。因此，我们发现自己正处于创意和更科学的知识的交汇点。我们会根据实际情况重新调整配方，并进行细致的碳酸化和熟化处理。对于性急的人来说，我们不难发现， 提供鸡尾酒的酒吧应该提供更快捷的服务。
我们能够品尝到的鸡尾酒。菜单上有很多经典鸡尾酒：海滩上的性爱、玛格丽特、皮纳科拉达、莫吉托......但这些鸡尾酒比一般酒吧里的鸡尾酒要好得多。在这里，每款鸡尾酒都经过精心调制，为您带来更加新颖的口味！
餐厅的特色是为鸡尾酒添加气泡、酸度或两者。事实上，鸡尾酒菜单是这样设计的：气泡/柑橘、无气泡/柑橘、气泡 /无柑橘和无气泡/无柑橘。结果是，一系列鸡尾酒的口味出人意料，口感非常舒适。特别值得一提的是莫吉托鸡尾酒，这是我们迄今为止发现的最好的鸡尾酒，比您在家里调制或在普通酒吧享用的鸡尾酒要好得多。我们还喜欢菲诺科拉达（重温皮娜科拉达）和酒水单，其中也有来自阿尔萨斯的橙色葡萄酒，口感特别好。
这些现调鸡尾酒还能让调酒师有时间与顾客聊天，因为他们不用在第一时间准备鸡尾酒，节省了时间，而且还相当惬意。
现在您要做的就是亲自体验一下！
日期和开放时间
从 2023年10月24日 到 2027年12月31日
地点
蜜月
15 Rue Saint Sabin
75011 Paris 11
访问
巴士底地铁站（1、5 和 8 号线）
