如果你喜欢美味的冰淇淋, La Glacerie Paris是 玛莱区的必去之地。David Wesmaël位于圣殿街 13 号,与 BHV 仅一箭之遥,他的冰淇淋店刚刚开业,正赶上 2018 年夏天。David Wesmaël 曾获得 2006 年世界糕点冠军和 2004 年法国冰川美食家称号,他的第一家店提供美味的冰淇淋,既可以在店里吃,也可以带走,既可以一个人吃,也可以和朋友一起吃。
首先是 冰淇淋和冰糕,有圆锥形 和小罐装两种:自制焦糖雪糕、拉博勒加里盖特草莓冰糕、门迪安特式牛奶巧克力冰淇淋、穆鲁瓦雪糕、诺曼底白奶酪冰淇淋、香蕉冰糕、西西里开心果冰淇淋......让您不知从何下手。总共17 种地道口味,每一种都比上一种更美味。
如果您是那种喜欢分享冰淇淋的人(是的,的确如此!),David Wesmaël发明了管装圆柱形冰淇淋,这是一项伟大的创新!根据 MOF 的说法,制作管装冰淇淋是一件非常复杂的事情。有了这个独具匠心的圆筒,老饕们只需从管子里切出冰淇淋片,同时将几片不同口味的冰淇淋片叠放在一起,就能立即制作出冰冻甜点。再加上几片水果和调味酱,就大功告成了!
在 LaGlacerie Paris,您还能找到Dômes Envies,这是一种美味的冷冻甜点,既可以单独享用,也适合与人分享(同样,这也取决于您!)。松脆的蛋白酥皮为底,两种或三种口味的冰淇淋搭配在一起,美味无比...乡村奶酪冰淇淋/黑莓雪葩/芒果果酱;黑巧克力冰淇淋/黑加仑雪葩/热情芒果甜点;芒果香草冰淇淋/牛奶巧克力奶油/热情芒果雪葩;或草莓雪葩/焦糖冰淇淋/柠檬甜点。我们要提醒您的是,在 9 款大规格 Envies 和 8 款小规格 Envies 之间,您需要做出康奈利式的选择。
大卫-威斯马尔(David Wesmaël)制作的其他甜点还包括冰激凌和巧克力混合的美味冰激凌 棒和巧克力棒,让人一口咬下去就忘了超市里的那些巧克力。
LaGlacerie Paris是一家色彩缤纷、令人垂涎欲滴的冰淇淋店,等待着您的发现!
地点
La Glacerie Paris
13 Rue du Temple
75004 Paris 4
访问
M°1 和 11 Hôtel de Ville
费率
le bonbon glacé : €1.9
Une boule : €3.6
la barre glacée : €4.6
Deux boules : €5.2
Trois boules : €6.5
le tube de 560ml : €14
les 16 bonbons glacés : €26
官方网站
www.laglacerie.fr