我们在凡尔赛的特里亚侬宫为 "Hiver Gourmand"(冬季美食)试吃了茶点巧克力

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出版商 My de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis · 发表于 2023年11月24日下午02:49
前往凡尔赛宫城堡门前的华尔道夫凡尔赛-特里亚侬宫茶室。我们将带您领略全新的 Tea Time Chocolat 的精妙之处。

每当冬季来临,我们都喜欢重回炉边 品茶的时光。如果您正在游览凡尔赛宫、凡尔赛或伊夫林地区,或者您只是想寻找一些美食,那么千万不要错过 凡尔赛特里亚侬宫华尔道夫酒店。

今年冬天,从2023年11月初开始,酒店将提供一种全新的美食体验:由著名糕点师埃迪 - 本哈内姆(Eddie Benghanem)设计的全巧克力茶点时间。这一季,"茶点时间 "将改头换面,为您献上一场以巧克力为主角的风味交响乐。如要品尝,请注意周末下午 3 点至 6 点在酒吧画廊(Bar Galerie)提供,这里既温馨又精致。

Tea time Chocolat Trianon Palace à Versailles -  A7C8512Tea time Chocolat Trianon Palace à Versailles -  A7C8512Tea time Chocolat Trianon Palace à Versailles -  A7C8512Tea time Chocolat Trianon Palace à Versailles -  A7C8512

埃迪-本加内姆(Eddie Benghanem)自 2008 年起就是特里亚侬宫的甜点大师,他带来的茶点时间分为两部分:甜点和咸点品尝,都以巧克力为中心。他解释说:"今年冬天,我想重新审视我们的传统下午茶时间,特别是通过升华巧克力,这种自古以来征服了每一代人的百分百回归产品"。

菜单上的新发现

  • 冰抹茶柠檬小食

咸味品尝:

  • 芹菜、熏鳗鱼
  • 酥皮、黄瓜、芥末
  • 脆贝林格,法式奶酪

甜品

  • 可可豆脆饼
  • 普罗旺斯杏仁脆饼,牛奶巧克力
  • 米洛种植园 "脆皮巧克力酥饼

我们很喜欢在可可探险开始前的小菜,它可以清理味蕾,原味咸菜部分新鲜可口,巧克力甜点部分清淡爽口。如果您喜欢围绕各种形式和产地的巧克力发现从香浓到醇厚的不同风味,那您就来对地方了。这款茶的口感并不厚重,而是非常细腻。伴随着香滑的热巧克力为这次巧克力探险画上圆满的句号,您将获得满满的镁(这很重要)。

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这次美食之旅的费用为 49 欧元,包括一杯自选热饮。这是一个独特的机会,让您沉浸在节日的气氛中,同时品尝一些精美的烹饪作品。

Eddie Benghanem以其创新的甜点和对 Saint-Honoré、白桃配香草雪葩、马鞭草、米拉贝勒和柠檬贝瑞戈的季节性诠释而闻名。他的每一件作品都体现了他对糕点制作的专业技术和热情,让每一次特里亚侬宫之行都成为令人陶醉的插曲。如果您正在寻找一款老少皆宜的圣诞树 蛋糕,艾迪一定会让您心动不已。

La bûche de Noël sapin exceptionnelle d'Eddie Benghanem pour le Trianon Palace Versailles 2023La bûche de Noël sapin exceptionnelle d'Eddie Benghanem pour le Trianon Palace Versailles 2023La bûche de Noël sapin exceptionnelle d'Eddie Benghanem pour le Trianon Palace Versailles 2023La bûche de Noël sapin exceptionnelle d'Eddie Benghanem pour le Trianon Palace Versailles 2023 埃迪-本加内姆为 2023 年凡尔赛特里亚侬宫设计的特殊冷杉圣诞原木
这里有一款 2023 年的圣诞树,它既漂亮又与众不同,一定会在平安夜的餐桌上大放异彩。Mon Beau Sapin 是这款美食甜点的名字,专为儿童和成人设计。 [阅读更多]

凡尔赛的 "巧克力茶点时间"适合真正的可可迷,他们喜欢在舒适的环境中探索可可的不同质地、口味和产地。我们去凡尔赛公园散步吧?

实用信息

日期和开放时间
从 2023年11月4日 到 2024年1月28日

× 大致开放时间:如需确认开放时间,请与酒店联系。

    地点

    1 Boulevard de la Reine
    78000 Versailles

    路线规划

    无障碍信息

    费率
    Par personne : €49

    建议年龄
    对于所有

    官方网站
    www.waldorfastoriaversailles.fr

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