喜欢甜食和健康菜肴的人,您会在Foucade位于玛莱区(Marais)的全新地址 刚刚推出的早午餐中找到您喜欢的一切,甚至更多。
多年来,Foucade一直致力于提供使用未经提炼、营养丰富的原料、天然糖、 无麸质古法面粉、较少过敏原、无动物明胶、无人工添加剂以及时令、新鲜、微加工产品制作的糕点。
因此,Foucade每周六和周日早上在位于布列塔尼大街的新址提供的早午餐自然是非常健康 的,同时也非常美味。
有两种配方可供选择:100%健康配方(28 欧元)和略微美味的配方(32 欧元),并配有富卡德制作的糕点。
美食家们还可以选择热饮(茶、咖啡、植物奶拿铁)和新鲜果汁。您是选择 多维生素橙汁/胡萝卜汁/姜汁,还是选择 绿色排毒苹果汁/甘蓝 汁/薄荷 汁?
还有惊喜篮,由巧克力/椰子米卡多、榛子/杏仁/麦片蛋糕、面包圈 和生可可/核桃 蛋糕组成。或者您更喜欢自制格兰诺拉麦片配奶酪和新鲜水果?
此外,在福卡德,您还可以选择三种不同的格兰诺拉麦片:经典格兰诺拉麦片、生可可格兰诺拉麦片或椰子/香蕉格兰诺拉麦片。我们个人选择了后者,味道非常好。
然后是咸味菜肴:乳蛋饼、牛油果吐司配蔬菜奶酪(大豆),还有一些美味的咸味煎饼,配以南瓜、黄椒和炒西葫芦,再淋上龙舌兰 糖浆,甜中带咸,别有一番风味。
咸味菜肴包括清爽的藜麦/胡萝卜/黄瓜/红豆/黄椒沙拉。
最后,老饕们翘首以盼的时刻到来了,他们选择了最完整的早午餐配方:在漂亮的橱窗里,可以选择由 糕点师 Saori Odoi 和品牌创始人 Marjorie Fourcade 制作的糕点。苹果/果仁卷心菜、丝滑椰子/梨、奥佩塔薄荷、卡布卡卷、果味黑水果......它们都吸引了我们的眼球!
我们喜欢上了一款上乘的无花果馅饼(无花果和迷迭香果酱、迷迭香蔬菜奶油冻、烤无花果)和两款中等大小的糕点:一款薄荷奥佩特和一款黑色水果。这是以甜味结束早午餐的完美选择。
Foucade 的早午餐适合所有喜欢保养身体的人,但我们也推荐给那些还不明白健康的素食早午餐并不意味着无聊的人。恰恰相反!
日期和开放时间
从 2018年10月28日 到 2018年12月30日
地点
福卡德巴黎
61 Rue de Bretagne
75003 Paris 3
费率
Brunch : €28
Brunch+pâtisseries : €32
更多信息
周六:上午 10 点至晚上 8 点,周日:上午 10 点至下午 6 点。