您是否一直梦想过城堡生活？那么，何不在凡尔赛宫大城堡（ LesAirelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle ）的红沙龙度过一个下午，享受永恒的体验，品尝玛丽-安托瓦内特的美味佳肴？
我们一到这里，就受到了贵宾般的欢迎。身着古装的工作人员将带您回到君主时代。在凡尔赛宫 LesAirelles 酒店，任何细节都不放过。酒店大使多米尼克先生也不会告诉您其他细节。让我们告诉您这座历史建筑的全部历史，它曾经属于儒勒-阿尔杜安-芒萨尔（Jules Hardouin-Mansart），他是荣军院（Dôme des Invalides）的建筑师，也是路易十六国王的建筑总监。他还负责完成了凡尔赛宫、我们非常喜欢的格拉斯画廊和大特里亚侬宫。
在两段轶事之间，多米尼克先生告诉我们，这家酒店毗邻城堡的桔园，只有14间令人难以置信的客房，是按照大四时代的风格修复的。装饰酒店的所有家具都是老式的。在一些历史复制品中，墙壁上装饰着真实的艺术品和绘画，木地板与城堡的木地板遥相呼应，墙壁上装饰着精美的皮埃尔-弗雷（Pierre Frey）织物。其结果是非常一致的，远离任何矫揉造作或人为创造的世界，这家酒店因其充满真实性的和谐而熠熠生辉。没有虚假的音符，只有时光的飞跃。
因此，在观众沙龙（Salon d'Audience），我们舒适地坐在舒适的长椅上，面对着可以俯瞰大露台的宽敞明亮的凸窗，静下心来品味这非同寻常的茶点时光。红沙龙装饰华丽，镀金、厚窗帘和十八世纪家具，是下午茶的理想场所，向玛丽-安托瓦内特的品味致敬。这里有包括精制茶在内的各种热饮，但最重要的是来自阿兰-杜卡斯工厂的美味巧克力，如果您愿意，还可以品尝到玛丽-安托瓦内特喜欢的橙花香味。
茶点时间分为几道菜，首先是美味部分。面包配牛油果和橙子片、煎饼配辣根奶油、 烟熏三文鱼配柑橘类水果佐料、苏格兰橄榄佐料--荞麦籽和鹌鹑蛋--以及小块的小牛肉熏牛肉等着我们。
在菜单上的甜食占据中心位置之前，这是个不错的开胃菜。我们发现了一款开心果杏仁馅饼，饼心是巧克力果仁流心，上面涂有开心果奶油。最受欢迎的是柑橘蛋白酥皮挞配柠檬鱼子酱。第二道芒果椰子挞也在等着我们，还有令人难以置信的香草萨瓦蛋糕。最后，我们还品尝了可可酥皮面包和牛奶巧克力蛋黄酥饼，前者的饼心当然是来自阿兰-杜卡斯工厂的巧克力甘纳许，后者的饼心则是榛子果仁巧克力。
这些甜点由糕点厨师 艾默里克-皮纳尔（Aymeric Pinard）和阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）共同创造和想象，制作精良，糖分恰到好处，是真正的美味。这是编辑们的最爱，也是我们热忱推荐的迷人间歇。茶点时间为每天下午 3:30 至 5:00，请不要忘记预订！
在大堂 茶座品尝宫廷特产，感受凡尔赛宫的皇家氛围，是一个绝佳的机会。夏天，您可以在一个绝佳的 露台上俯瞰凡尔赛宫的桔园。如果您有幸下榻酒店，还可以在营业时间外参加凡尔赛宫和特里亚侬宫的独家导游服务。您可以在几乎无人的镜廊漫步，或在贵宾区参加盛大的服饰舞会。最后但同样重要的是，这里还有一家由阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）经营的米其林星级餐厅。如果想在恢弘的世纪氛围中享用烛光晚餐，这里一定会给您留下深刻印象。
那么，谁想体验一下城堡生活呢？
