Julo 是位于第十区 52 rue de Lancry的一家糕点店 的名字。掌舵人是三位在 Ferrandi 工作时结识的合伙人:Isabelle、Charles和Anne-Sophie。Charles 和 Anne-Sophie 拿到了他们的 CAP 证,从事手工糕点的制作工作,而 Isabelle 则在实验室接受了培训,然后作为奖励又拿了巧克力 CAP 证。一年半前,他们决定共同创业。新店刚刚开张,是时候一试身手了。
Julo 是一家广受欢迎的糕点店的形象,它希望更有品质。他们选择了巴黎的这条街道,因为这里非常适合他们的目标市场。在这家糕点店里,你会看到由三位合伙人重新制作的经典作品。这里的重点是好产品,比如 巴黎弗朗中的香草,闻起来就有大溪地香草的味道。店里使用的都是季节性的短命产品。蛋挞会根据时令水果进行调整。
糕点店还供应来自 Cluizel 巧克力工厂的巧克力棒。这家公司因其职业道德和产品质量而闻名。
朱罗还提供少量的维埃诺酒,与其他地方的酒略有不同。我们在路过时发现了一种方形苹果酥,里面有自制的时令水果馅。此外,还有荞麦脆饼、无花果酥皮和巧克力酥皮。
提供的糕点包括:玛雅(Maya)--脆床上的墨西哥巧克力馅饼;玛格丽特(Marguerite)--柠檬馅饼;阿尼马塔(regressiveAnimata)--焦糖、香草和花生果仁馅饼;安东宁(Antonin)--奶油香草味糕点。最受欢迎的馅饼是蓝莓馅饼,就像当天的营业额一样。当然,还有无可争议的巴黎布雷斯特 。
单块糕点的价格在 6 至 7 欧元之间,也可以订购大块糕点,价格在 50 欧元左右。该店周一不营业,周二营业时间为下午 1 点至晚上 7 点,周三至周六为上午 10 点至晚上 7 点,周日为上午 10 点至下午 2 点。
准备好大饱口福,品尝新糕点了吗?
日期和开放时间
从 2024年9月25日 到 2027年12月28日
地点
朱罗糕点店
52 Rue de Lancry
75010 Paris 10
费率
Pâtisseries : €6 - €7
建议年龄
对于所有
官方网站
www.julo-paris.com
Instagram的页面
@julo_paris