今年的复活节庆祝活动与以往不同，但同样是美食。在这个禁闭期，Pouliche餐厅的厨师Amandine Chaignot围绕着巧克力揭开了一个简单而贪婪的食谱，当然是为了照亮家庭餐，与你的小部落分享一个温暖的时刻。
Amandine Chaignot独特的 祖母巧克力馅饼的配方，奶油味和美味，很容易与你的孩子一起制作
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Amandine Chaignot的巧克力馅饼的配方
适用于4至6人
成分 :
糕点的制作
250克面粉
125克黄油
5克盐
对于巧克力奶油
200克巧克力
200克奶油
80克牛奶
1个鸡蛋
准备工作 :
巧克力奶油
将巧克力在奶油中融化。加入牛奶和打好的鸡蛋。
面团
将面粉、盐和切碎的黄油快速混合。混合面粉、盐和黄油，静置30分钟。直接擀开成饼圈。面团应该是非常碎的。在烤箱中以170°烘烤20分钟。
将巧克力奶油混合物倒入烤好的馅饼中，在120°下烘烤约20分钟。混合物不应吹气。
在温度下静置，无需回到冰箱即可享用。
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