多年来，作为 沙隆街的支柱， 米其林星级餐厅 Septime一直在为巴黎和其他地方的美食家们提供服务，从未辜负其使命。
2021年，同时经营Septime和Clamato的Bertrand Grébaut和Théo Pourriat将开始新的冒险：Tapestry餐厅。嗯，不完全是。我们会在这里阻止你：不，你将不能要求这个惊人的二人组重新装饰你的公寓......
另一方面，主厨Bertrand Grébaut和他的伙伴Théo Pourriat确实正在开设Tapisserie，正如你可能已经猜到的那样，这是一个巧妙的糕点变位词！这是一家提供糕点的商店。这是一家在非常特定的时间提供甜食的糕点店，因为只有一个烤箱，每一批都是在特定的时间制作的。 要想得到新鲜完美的糕点，就得遵循一个时间段。
新的糕点店 Tapisserie位于离Septime不远的65 rue de Charonne，在橱窗里揭开了众多好东西的面纱，但菜单有限，而且好得不得了：蛋糕、糕点、季节性水果馅饼、糖馅饼、巧克力、柠檬或bourdaloue馅饼、奶油法兰、kouign amann...。
我们喜欢著名的 香酥饼，这种田野里的杂草给奶油带来了特别的味道。我们还喜欢Clamatarte，一种枫树糖浆和无糖奶油馅饼，非常美味，是Clamato餐厅的招牌。
