由糕点厨师Quentin Lechat制作的Flan Royal是所有法式糕点爱好者的真正美食体验。巴黎莱佛士皇家蒙梭 酒店推出的这一美食创意，自推出以来就赢得了游客的青睐。
当 Quentin Lechat成为巴黎莱佛士皇家蒙梭酒店糕点部的负责人后，他很快就以独创的美味作品打响了自己的招牌。其中，"皇家弗兰"（Flan Royal）很快就成为了必点菜肴，它以经典法式糕点的配方为基础，稍加改良，就吸引了众多食客。
Quentin Lechat的Flan Royal采用优质原料制成，如Isigny 1/2 盐黄油（用于面饼和面糊中）、大溪地和墨西哥 香草（相当于在弗兰面饼中各使用一荚香草）、有机鸡蛋和轻度烘烤的棕色杏仁粉。这些精心挑选的配料组合制成了美味的香草味蛋糕，蛋糕上有许多明显的香草黑点。
皇家奶油蛋糕的酥皮细腻松脆，蛋糕的质地完美，奶油味浓郁但不腻。这种退步的低糖糕点吸引了众多美食家，他们也非常欣赏对甜点的展示和包装所做的精心设计。盛装弗兰的盒子是在法国的诺根特勒罗特鲁（Nogent-le-Rotrou）制造的，而手提袋则是用回收纤维制成的。
这款Flan Royal使巴黎莱佛士皇家蒙梭酒店能够向更多人提供适合各种预算的糕点。6 人份的糕点售价为26 欧元，便于与亲朋好友分享。
总之，对于法式糕点爱好者来说，巴黎莱佛士皇家蒙梭酒店的Quentin Lechat'sFlan Royal是一次不容错过的味觉体验。这款甜点的配方略有改动，配料优质，摆盘精致，价格实惠，是所有美食爱好者的必备之选。下次造访巴黎莱佛士皇家蒙梭酒店时，何不让自己也尝尝这道美味呢？
