无论您是来自伊夫林（Yvelines）寻找真正的好糕点，还是路过凡尔赛寻找一个茶室坐下来享受美味，都可以去发现 Atelier Gato，这个新的糕点店-茶室去年12月在圣安托万大道9号开业。
在现场，你有一种被邀请进入迷人的凡尔赛宫的感觉。糕点店可以通向一个庭院露台咖啡馆，与 Maison Végétale花店共享。
这是一场漂亮的婚礼，为我们的美食休息提供了一个田园风光的环境，并让所有来分享蛋糕的人用漂亮的花束来陪衬他们的糕点，或者献上自己，以照亮他们美丽的桌子。因此，如果你想一石二鸟，特别是在聚会或生日时，这里是理想的地点。
呈现在我们面前的 凡尔赛糕点店与位于古扬古尔（Guyancourt）的Atelier Gato 糕点店类似，它的大哥在第一次禁闭之前就已经开业了。它为我们提供了大量的巧克力、焦糖、各种糕点、不同的蛋糕、金融家、面包卷、独立的巧克力软糖、大大小小的坚果馅饼、chouquettes、大型萨瓦蛋糕、各种独立的饼干和酸面包。
忘掉个别糕点吧，这里只有有限的 4人份的选择 ，供大家分享。这些糕点非常新鲜，每周都会根据市场和厨师的心情而改变。
经理Antoine警告说，除了招牌的柠檬馅饼一年四季都有，不管是下雨、下雪还是刮风，其他所有的糕点都是短暂的，你必须访问Atelier Gato网站或订阅通讯，以了解有哪些蛋糕或更确切地说 "Gato "可供选择。就个人而言，我们对巴黎布列塔斯有很大的兴趣，它经常以不同的口味被淘汰，毫无疑问，根据我们的看法，它是法兰西岛最好的巴黎布列塔斯之一。
如果说我们去的时候，圣奥诺雷（Saint-Honoré）和 夏洛特（Charlotte aux fruits rouges）是当时的主流，那么现在可能不再是这样了。巨大的美食马卡龙或疯狂的Paris-Brest、覆盆子馅饼、Fraisier或Crazy Choc，经常来取悦那些寻找真正好的新鲜自制和季节性糕点的老饕们。
有一点是肯定的，在Atelier Gato，没有冷冻的，没有工业化的，你是在家庭制作的质量和基于新鲜产品。也没有惊喜，4人份的蛋糕售价为24欧元。1欧元的牛角面包和巧克力蛋糕，3欧元的帕尔米耶（palmiers）、瑞士面包（Swiss brioches）、饼干和波斯特（Bostocks），3.5欧元的巧克力软糖蛋糕。
糕点-茶室从星期二到星期六从上午9点到晚上7点不间断开放，星期天从上午9点到下午1点。您是想犒劳自己还是在网上订购？
