最美味的零食莫过于美味的蛋糕了!不管是甜的还是咸的,我们都对这些烙印着童年的小点心情有独钟。在位于巴黎第 11 区的新咖啡店 Cakepart,两位设计师莎拉-泽尔毕布(Sarah Zerbib)和玛歌-索多耶尔(Margaux Sodoyer)设计出了将真实性、对过去的回忆和独创性融为一体的配方,这要归功于创新的、有时甚至是古怪的口味!来吧,让我们尝试一下这第一个完全以蛋糕为主题的概念吧。
我们只测试了甜味蛋糕,但毫无疑问,咸味蛋糕也能满足您的午餐胃口。您是喜欢南瓜、奥弗涅蓝纹奶酪和葱,还是班卡鳟鱼和卷心菜叶?请不要犹豫,一定要经常光顾,因为这里的菜谱会随着季节的变化而变化,以尊重大自然,因为这里的制作是100% 的自制和手工制作!
在甜食方面,我们选择了素食香蕉、核桃、巧克力和花生酱蛋糕,它湿润舒适,让人回味无穷,让人想起与朋友一起过生日的点心!我们绝对要尝尝 "Medovik",这是一种源自俄罗斯的类似提拉米苏的蛋糕,用蜂蜜、肉桂和其他甜点制成,特别美味。此外,我们还不能忘了浓郁的榛子巧克力蛋糕,虽然传统,但无可争议。
薄荷欧芹蛋糕、香草白巧克力蛋糕以及用日本绿茶和红色果酱制作的 "锄地茶 "也是难以取舍的美味。当然,您还可以配上眼前榨好的橙汁、香滑的热巧克力 或抹茶拿铁,享受完美的午后时光!
准备好回到童年时代了吗?
地点
蛋糕部分
77 Rue de Charonne
75011 Paris 11
费率
Cake sucré : €5.1
Cake salé : €6.1
官方网站
www.instagram.com