LaTour d'Argent,这颗坐落在巴黎第五区 Quai de la Tournelle 的法国美食明珠,无需多言。今年夏天,这家巴黎老字号进行了大规模翻修和重新开业,并决定给我们一个惊喜,首次推出全新的早午餐。这足以证明,这家历史悠久的餐厅完全有意向吸引更多的年轻顾客,因为他们总是对周日早午餐情有独钟。对于美食家来说,这是一个在舒适的炉边环境中发现或重新发现这家传奇餐厅的黄金机会。
新开业的La Tour d'Argent 餐厅的早午餐价格为65 欧元。正如您所预料的那样,它的目标客户群多种多样,既有游客,也有希望在优雅环境中享受精致美食体验的巴黎人。
早午餐的氛围非常融洽,一楼有两个独立的区域:Maillets d'Argent 酒吧和毗邻的小型休息室。后者装饰舒适,配有沙发、天鹅绒扶手椅、图书室和明火,营造出温馨的氛围,非常适合周日早午餐 。
米其林星级厨师Yannick Franques 负责监督这一新产品,他解释说,早午餐的推出是由于顾客需求的增长。为了推出这一新的美食,餐厅取消了周日早餐。为此,通常在周日不营业的美食餐厅工作的部分员工也被调来,以确保提供无懈可击的服务。
让我们回到美食上来。柜台上摆满了各种开胃菜、冷盘、奶酪 和 沙拉 。La Tour d' Argent餐厅的早午餐菜式丰富多样,从最受欢迎的早餐到更精致的菜肴,应有尽有。您可以品尝到腌制三文鱼、鱼片、白芋头、含羞草鸡蛋、马扎里鸭肉酱配自制橙子、巴黎地区的烤肉、扁豆沙拉配鹅肝、龙虾炖肉,所有这些都配以对面 Fournil de la Tour 餐厅的特制面包和糕点。
如果您还有食欲,千万不要错过 La Tour d'Argent 的招牌菜--红酒鸭肉,配以 Ratte à la buée 土豆和小蔬菜。
对于喜欢甜食的客人,早午餐提供各种甜点,包括巧克力慕斯、异国水果煎饼和新鲜水果沙拉。菜单上还包括羊角面包、巧克力蛋糕、果酱金融饼、布达卢埃挞和Galette des Rois 等经典法式糕点。我们还为您准备了新鲜果汁和热饮。
周日早午餐 65 欧元/人
每周日上午 11 点至下午 4 点
来自 Tour 面包房的维也纳甜点
Pains au chocolat(巧克力蛋糕)、羊角面包、葡萄干蛋糕
旅行蛋糕
Financiers、蛋糕、奶酥、面包圈
来自 Chalotterie 农场的 Skyr
蜂蜜、果酱和涂抹酱
De la Petite Épicerie
新鲜水果沙拉
De la saison
咖啡、真正的热巧克力、茶或茶水
卡布奇诺、拿铁、摩洛哥咖啡、比塞林咖啡
鲜榨果汁或法兰西岛有机果汁
橙、柠檬、葡萄柚、苹果 法兰西岛奶酪和新鲜香草杂菜
如果您对这种美食体验心动不已,请前往位于巴黎 15, quai de la Tournelle 的La Tour d'Argent。每周日上午 11 点至下午 4 点,Maillets d'Argent 酒吧都会供应早午餐。这是一个在优雅的环境中享用美味佳肴的黄金机会。千万不要错过发现或重新发现这家巴黎美食机构的机会。