在克里永酒店(Hôtel de Crillon)和 蝴蝶糕点店(Butterfly Patisserie)的富丽堂皇的环境中,糕点大厨马蒂厄-卡林(Matthieu Carlin)推出了他的最新作品。今年,主厨不仅推出了复活节彩蛋,还推出了两款巧克力棒和三款糕点。您一定会爱上巧克力。
传统的复活节彩蛋有三种不同口味:开心果果仁彩蛋(Pistachio Praline Egg),含 42% 牛奶巧克力,果仁中心是西西里开心果、焦糖开心果和百合花; 杏仁榛子脆果仁彩蛋(Almond Hazelnut Crispy Praline Egg),含 66% 黑巧克力,果仁中心是杏仁和榛子,配以松脆的 Gavottes 片和百合花;以及 Œuf praliné amandes et éclats de cacao,含 66% 黑巧克力,果仁中心是杏仁,配以松脆的可可豆;以及 Œufpraliné amandes et éclats de cacao(66% 黑巧克力、杏仁果仁糖心和松脆的可可豆片)。开心果果仁糖蛋是我们的小心肝,它的果仁糖融化了,一定要尝尝。每个蛋的售价为 30 欧元,3 个装的售价为 80 欧元。
我们还品尝了开心果和利古里亚橙花蛋糕,配以西西里开心果基因面包和利古里亚橙花香缇。如果您不喜欢橙花,那就不用麻烦了,因为橙花的味道很浓,但它与开心果蛋糕搭配起来却非常好。这款甜点在店里有售,每份售价 42 欧元,非常适合分享。
此外,Matthieu Carlin还推出了蝴蝶饼店复活节系列中的其他三款糕点:草莓蛋糕(Strawberry Shortcake)配海绵蛋糕、草莓慕斯和草莓酱、马达加斯加香草香蒂莉(Takeaway: €14 On site: €17);巴黎蛋糕(Flan Parisien)配焦糖和大溪地香草(Takeaway: €9 On site: €14);巧克力宗教(Religieuse au chocolat)配巧克力、榛子和榛子心(Takeaway: €15 On site: €18)。此外,还有两款 巧克力棒出售:一款含有 42% 牛奶巧克力、杏仁果仁糖心和可可豆片脆条,售价 25 欧元;另一款含有 66% 黑巧克力、杏仁果仁糖心和可可豆片脆条,售价 25 欧元。
在Butterfly Pâtisserie精品店优雅舒适的茶室里品尝主厨Matthieu Carlin制作的糕点,享受非同寻常的美食小憩。请于 4 月 1 日至 30 日期间光临我们位于 Boissy D'Anglas 路 6 号的专卖店。从 3 月 17 日起,您还可以通过 Hôtel de Crillon 点击取货网站在线购买复活节系列。
这项测试是作为专业邀请进行的。如果你的经验与我们不同,请在评论中说明。
日期和开放时间
从 2025年3月17日 到 2025年4月30日
地点
克里永酒店
10 place Concorde
75008 Paris 8
费率
le flan parisien : €9 - €14
la charlotte au fraise : €14 - €17
religieuse au chocolat : €15 - €18
la tablette au chocolat : €25
Les oeufs l'unité : €30
le cake pistache : €42