2023 年圣诞节，富凯酒店将推出一款神奇 的圣诞 原木 ，老少皆宜。这无疑是今年最美丽、最新颖的作品之一。
这家历史悠久的餐厅位于香榭丽舍大街 99 号，将以独特的糕点作品庆祝圣诞节。这根圆木由巴黎富凯餐厅（Fouquet's Paris）的糕点师安东尼-科克罗（Anthony Coquereau）和迪拜富凯餐厅 （Fouquet's Dubai ，刚刚开业）的雨果-西普（Hugo Sipp）设计，令人印象深刻。
事实上，在 2023 年，圣诞原木的外观就像酒店的标志性外墙一样，是白巧克力的复制品，以其精致的设计和大方的风格脱颖而出。请注意，在这个作品中，所有东西都可以吃！这个巧克力结构 的每一层都蕴含着美食惊喜，提供丰富多样的味觉体验。
圆木的顶端是阿尔萨斯传统 圣诞蛋糕，向厨师雨果-西普的家乡致敬。这些美食之后是下层，由榛子和柠檬口味的主菜组成。由榛子饼干、榛子果仁糖、柠檬慕斯和榛子奶油调和而成的榛子馅饼包裹在松脆的巧克力中。我们喜欢柠檬的清新，它淡化了果仁糖和榛子的浓郁。
厨师安东尼-科克罗（Anthony Coquereau）和雨果-西普（Hugo Sipp）对这块原木的摆盘格外用心，它是在餐厅里拼接而成的，给人带来视觉和味蕾的双重享受。它只能在巴黎富凯餐厅和迪拜富凯餐厅享用。12 月份在这两家酒店用餐时必须提前预订。
巴黎 Barrière Le Fouquet's 酒店的 Bûche de Noël 2023令人眼前一亮。它有不同的层次，掀开不同的部分并发现其中的珍宝本身就是一个神奇的时刻。
4/6 人份的2023 年巴黎富凯酒店圣诞布奇（Bûche de Noël de l'Hôtel Fouquet's 2023）售价为 90 欧元。无法抗拒？
