Réveillon de Noël 2019 au Château de Montvillargenne

Vivez un réveillon de Noël magique dans un Château Hôtel 4 étoiles près de Paris. Un somptueux dîner du réveillon servi le 24 décembre 2019 avec hébergement et petit déjeuner, le tout avec musique d’ambiance et passage du Père Noël pour la distribution des cadeaux aux tout petits (- de 12 ans) !

Un Réveillon de Noël magique dans un cadre féérique... Voilà ce que vous propose le Château de Montvillargenne, à deux pas de Chantilly, dans l'Oise, pour le soir du 24 décembre 2019. Un dîner d'exception pour enfants et parents avec la possibilité de dormir sur place et de profiter d'un déjeuner, le 25 décembre, tout autant savoureux et magique ! A noter que pour les enfants de moins de 12 ans, la venue du Père Noël est prévue pour une distribution de cadeaux uniques !

Si vous souhaitez réservez votre table pour le dîner du 24 décembre et/ou le déjeuner du 25 décembre 2019 pour fêter Noël en famille autour d’un délicieux repas, veuillez contacter Stéphanie ou Claire à notre service réservation ou par email (en bas dans les infos pratiques).

Menu Réveillon de Noël - (105€/personne, boissons incluses)
Cocktail de Noël et ses patiences
Pâté en croûte du Chef farci à la poularde fermière, foie gras de canard, ris de veau, foie de volaille et pistaches, pickles de girolles
Médaillon de filet de canard colvert aux truffes et foie gras en viennoise de ponko, mousseline de pommes de terre, topinambours sautés au beurre
Bun's farci au Chavignol et miel du Château, jeunes pousses à l'huile de noisette et vinaigre de framboise
Bûche chocolat au lait, compotée de fruits exotiques

Menu enfant Réveillon de Noël - (35€/enfant jusqu'à 12 ans, hors boissons)
Salade césar au saumon fumé et blinis
Suprême de volaille à la crème de foie gras de canard, linguine aux herbes et petits légumes
Bûche chocolat au lait, compotée de fruits exotiques

Menu Déjeuner de Noël - (80€/personne, hors boissons)
Cocktail de Noël et ses patiences
Opéra de foie gras de canard au chocolat, chutney d'échalotes, Baileys et éclats de marrons
Filet de bar rôti, riz aux agrumes et zestes de citron combawa, embeurrée de chou pak choï et sauce au beurre blanc et à la rhubarbe
Suprême de faisan farci au foie gras, crème aux morilles et polenta crémeuse au Beaufort
Assiette de fromages de nos régions, mesclun de salade
Éclair chocolat noisette et son croustillant au grué de cacao, chantilly chocolat au lait et crémeux chocolat noir

Menu enfant Déjeuner de Noël - (35€/enfant jusqu'à 12 ans, hors boissons)
Foie gras de canard au naturel, confiture d'échalotes à la grenadine et son toast brioché
Pavé de bœuf et son jus de viande, churros de pommes de terre
Éclair chocolat noisette et son croustillant au grué de cacao, chantilly chocolat au lait et crémeux chocolat noir

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