إنه أحد أكثر الإنجازات التي يفخر بها بلدنا! في كل يوم، يدفع 12 مليون فرنسي أبواب المخابز لشراء خبز الباغيت. وبينما يفضل البعض الرغيف الفرنسي الأبيض بعض الشيء، فإن البعض الآخر يفضل الخبز المطحون بالحجر أو خبز الحبوب.
وهناك بالطبع عشاق خبز الباغيت الفرنسي التقليدي المتحمسين، حيث تُقام كل عام مسابقات للذواقة لمكافأةأفضل خبز باغيت فرنسي تقليدي في كل مقاطعة من مقاطعات إيل دو فرانس.
بعد اكتشاف الفائزين في سين سان دوني وإيسون وسين إي مارن، دعونا نلقي نظرة على النتائج والفائزين في إيفلين. أقيمت النسخة الرابعة عشرة من مسابقة أفضل خبز باغيت فرنسي تقليدي في إيفلين في 26 مارس 2024، حيث تنافس العديد من المرشحين في ثلاث فئات: أصحاب العمل/رواد الأعمال، والموظفون، والمتدربون. أقيمحفل توزيع الجوائز في 6 أبريل وسط فرحة عدد من الخبازين المحليين. فمن هم الفائزون المحظوظون؟
فازبيير لانيو من مخبز ومعجنات " ليبي دو روا" في فرساي بالجائزة الأولى في مسابقة أفضل خبز باغيت تقليدي في إيفلين (فئة صاحب العمل). وتغلّب على ميشيل فيري من مخبز فيري في مولان-أون-إيفيلين الذي حلّ في المركز الثاني، والحاج لازغب من مخبز سافورز دو بايلي في بايلي الذي حلّ في المركز الثالث.
وفي فئة "الموظفين" ، حلّ أوريليان بوسو من مخبز فيري في مولان-أون-إيفلين في المركز الأول، بينما حلّ هيكاري إينوي من مخبز أو شانت دو كوك في فرساي في المركز الثاني، يليه زهير بيادي من مخبز فيري في مولان-أون-إيفلين.
وأخيرًا، على جانب المتدربين، فاز ماكسيم بوجارد من مخبز "ليبي دو روي" في فرساي بالجائزة الأولى!
تهانينا للفائزين وجميع المشاركين!
