إنه أحد أكثر الإنجازات التي يفخر بها بلدنا! في كل يوم، يدفع 12 مليون فرنسي أبواب المخابز لشراء خبز الباغيت. وبينما يفضل البعض الرغيف الفرنسي الأبيض بعض الشيء، فإن البعض الآخر يفضل الخبز المطحون بالحجر أو خبز الحبوب. وبعد ذلك، بالطبع، هناك بالطبع عشاق خبز الباجيت الفرنسي التقليدي.
في كل عام، تُقام مسابقات الذواقة لمكافأة أفضل خبز باغيت فرنسي تقليدي في كل مقاطعة من مقاطعات إيل دو فرانس. بعد اكتشاف الفائزين في سين سان دوني وإيسون وسين إي مارن، دعونا نلقي نظرة على النتائج والفائزين في إيفلين.
أقيمت الدورة الخامسة عشرة من مسابقة أفضل خبز باغيت فرنسي تقليدي في إيفلين يوم الاثنين 24 مارس 2025، حيث تنافس العديد من المرشحين في ثلاث فئات: أصحاب العمل/رواد الأعمال، والموظفون، والمتدربون. فمن هم الفائزون المحظوظون؟
فازفنسنت بيشير، من مخبز ميزون كزافييه في 216 شارع بول دومر في تريل سور سين، بالجائزة الأولى في مسابقة أفضل خبز باغيت تقليدي في إيفلين (فئة صاحب العمل). وتغلّب على فرانك هاركو وإليو شايا، من مخبز إيليو وفرانك في سان جيرمان أون لاي، الذي حصل على المركز الثاني، تلاه كيفين لاهاي من مخبز بيرو-باين في 57 شارع دي شارتر في لو بيراي أون إيفلين، الذي جاء في المركز الثالث.
في فئة المبتدئين، ذهبت الجائزة الأولى إلى مارين ليفيف من أنتوني هامون في فو سور سين.
مسابقة أفضل خبز باغيت تقليدي في إيفلين 2025: إعلان النتائج والفائزين
3. David BABIN في Maison Xavier في Triel sur Seine
تهانينا للفائزين وجميع المشاركين!
