يُعاد ابتكار باريس تحت سماء سريالية من خلال معرض "باريس باريس!" في بون مارشيه ريف غوش من 24 أغسطس إلى 20 أكتوبر 2024. في البرنامج؟ الأزياء والمقاهي الأيقونية والمأكولات الشهية والثقافة العصرية: تم احترام أفضل الكليشيهات للكشف عن باريس البطاقة البريدية بأسلوب أنيق!
في قلب الدائرة السادسة عشرة في باريس، يدخل بيت باكارات حقبة جديدة مع افتتاح مطعم آلان دوكاس باكارات، وهو عبارة عن مائدة تجمع بين المطبخ الحائز على نجمة ميشلان والفن المعاصر تحت وهج الكريستال.
سنذهب إلى السماء لتذوق بعض الكوكتيلات المدهشة والمليئة بالمشروبات في حانة "برامبل" التي تقع على سطح متحف "دو كاي برانلي" مقابل برج إيفل، وهي ثمرة تعاون بين خبيرة المزج "مارغو ليكاربنتييه" و"آلان دوكاس".
يحدث سحر عيد الفصح في غاليري لافاييت الشانزليزيه! يوم الأربعاء 27 مارس 2024، العائلات مدعوّة للمشاركة في عملية صيد بيض استثنائية في المتجر بالشراكة مع آلان دوكاس وبيير ماركوليني وشوكولاتة دي فرانسيه.
يدعو فندق Maison Bréguet العائلات للاحتفال بعيد الفصح مع وجبة فطور وغداء على الطراز المتوسطي ومطاردة بيض دوكاس في 1 أبريل 2024. استمتع بلحظات لا تُنسى مع أطفالك في المطعم ذي السقف الزجاجي للفندق الفاخر في شرق باريس. سيكون هناك الكثير من المفاجآت في المتجر ...
في قلب مزرعة قصر فرساي يقع فندق لو غراند كونترول، وهو فندق 5 نجوم يقدم تجربة فريدة من نوعها تنقل النزلاء إلى الماضي. سيُفتتح هذا المكان الفريد من نوعه في ربيع 2020، ويجمع بين التاريخ والرقي والأصالة، ويوفر إطلالات خلابة على روضة أورانجيري ووصولاً مميزاً إلى القصر.
لماذا لا تدلل نفسك بغداء ملكي يطل على قصر أورانجيري في قصر فرساي؟ توجّه إلى مطعم "غراند كونترول" ومطعمه الحائز على نجمة ميشلان، حيث يمكنك العودة بالزمن إلى الوراء لتناول وجبة ساحرة في إحدى غرف الطعام الرائعة أو على التراس الجميل عندما يكون الطقس جميلاً.
في أجواء ساحرة وتاريخية في فندق ليه إيريل شاتو دو فرساي، لو غراند كونترول، الفندق الذي يقع داخل قصر فرساي، انطلقنا لاكتشاف شاي ماري أنطوانيت الشهير بعد الظهر الذي أعدّه طاهي المعجنات الموهوب إيميريك بينارد. تعال وارتدِ حذاء الملكة والملك لتستمتع بفاصل ساحر من الذواقة.
في 6 سبتمبر 2021، سيفتتح الطاهي آلان دوكاس الحائز على نجمة ميشلان مطعمًا "طبيعيًا" في الدائرة العاشرة. سيقدم المطعم، الذي يحمل اسم "سابيد"، مأكولات صحية ومستدامة، حيث سيقدم مأكولات صحية ومستدامة بنسبة 95% من الخضروات والحبوب مع تأثير بيئي منخفض.
يفتح الشيف "آلان دوكاس" الحائز على نجمة ميشلان آفاقاً جديدة مرة أخرى بافتتاح مصنع الآيس كريم في باريس! مع النكهات الأصلية مثل آيس كريم آيس كريم هيربس فرايشيه وآيس كريم بامبلموس وفيرموث، دون أن ننسى نكهات الفانيليا والفرايز والشوكولاتة التقليدية، سنحب أن نبرد هذا الصيف.
سينتقل مطعم ريتش إلى حدائق دار الأمريكتين اعتباراً من 26 مايو 2021. ستجد هنا الأطباق التي لا بدّ من تذوقها في مطعم السمك هذا في الدائرة 17، الذي استولى عليه آلان دوكاس، لتستمتع بتناولها بعيداً عن الأنظار على الشرفة المورقة.
أوكس ليونيه هو مطعم بسترونوميك الذي يديره السيد دوكاس. على مدار الـ 12 عاماً الماضية، كان المطعم يعرض فن الطهي الليوني في قلب باريس في جو من البهجة والأجواء اللطيفة كما يحلو لنا أن نقول، مما يجعله أول مطعم خارج ليون يحصل على علامة "بوشون ليونيه".
