من المقرر أن يصبح براسيري ديس آرت، الذي يقدم أطباقاً كلاسيكية فرنسية كلاسيكية رائعة، من أهم المطاعم في منطقة سان جيرمان دي بري. إنه مطعم براسيري باريسي حقيقي، مع خدمة فاخرة!
في الدائرة الثامنة عشرة، خذ وقتك لاكتشاف فن الطهي والحرف الفلسطينية في المطعم الوحيد في باريس الذي يحتفي بالمعارف الفلسطينية. متجر ذو مفهوم دافئ وأصيل!
بين فولتير وبير لاشيز، يوجد سر محفوظ جيداً يتناقله سكان الحي بانتظام فيما بينهم: مطعم أيهوما. إنه عنوان ودود (جداً) ولذيذ (جداً) وبأسعار معقولة جداً. نعم كبيرة.
لا داعي للانتظار حتى مساء الجمعة لتناول الطعام. ففي فيندريدي سوير، يكون السبت كل يوم من أيام الأسبوع، حيث يتم مشاركة الأطباق اليهودية الخاصة تقليدياً على موائد العائلة.
يقع مطعم أليستي براسيري على مرمى حجر من جادة غراند بوليفارد، وقد جدّد قائمة طعامه ويقدم الآن الأطباق الفرنسية الكلاسيكية. وهو عنوان يقدم قيمة لا تُضاهى مقابل المال في المنطقة.
نهاراً أو ليلاً، يسعد براسيري أو بيد دي كوشون الباريسيين والسياح على حدٍ سواء بمطبخه الفرنسي التقليدي والسخي. عنوان أسطوري يجب أن تجربه مرة واحدة على الأقل في حياتك.
يُعد مطعم فلورنس كان أحد الأعمدة الحقيقية للثقافة الأشكنازية ومؤسسة يهودية أصيلة في ماريه، ولم يطل به العمر منذ عام 1988 ولا يزال يقدم متعة لا مثيل لها.
قام الشيف بول باريت بإعادة تصميم مطعم براسيري دومونت السابق في فندق دي كريلون بالكامل، وفي بداية هذا العام كشف النقاب عن مطعم نونوس، وهو مطعم شواء، ومطعم كوميستيبلز، وهو عبارة عن محل بقالة. الحكم واضح: إنها متعة حقيقية.
يُعد ليه فابريكانتس عنواناً جيداً في الحي الذي أصبح مؤسسة حقيقية في الدائرة 11 في باريس. ستجد هنا مكاناً ودوداً يقدم طعاماً مريحاً مطبوخاً في المنزل بقيمة ممتازة مقابل المال. ولا تدع عينيك تكبران على معدتك: فالأطباق شهية للغاية.
هل تعرف طبق مالا شيانغو، هذا الطبق الصيني المميز القادم مباشرةً من منطقة سيتشوان؟ تناول هذا الطبق في مطعم مالا بوم، أول مطعم يقدم هذا الطبق الحار للغاية في باريس!
