برانش مقهى جان الأنيق والساحر في فندق بارك حياة باريس فاندوم

يستضيف مقهى جان في فندق بارك حياة باريس فاندوم بمساحاته الثلاث الجديدة التي تضم المطعم والردهة وشرفة الفناء، برانش أنيق ورائع كل يوم أحد. لقضاء استراحة يوم الأحد التي تستحقها عن جدارة، دلّل نفسك بأطباق الشيف جان فرانسوا روكيت وشيف المعجنات ناريه كيم.

هل تبحث عن وجبة برانش أنيقة وراقية، برانش باريسي فاخر في أجواء راقية وساحرة؟ إذن توجّه إلى مقهى جين، البراسيري الجديد في فندق بارك حياة باريس فاندوم، والذي يتميز بمظهر جديد وهوية جديدة. تتميز قائمة الطعام بالمأكولات الفرنسية البسيطة والحديثة التي تشتهر بها باريس.

بالإضافة إلى المطعم تحت السقف الزجاجي الرائع الذي يضم باراً رائعاً على شكل مرآة مع كوكتيلات إبداعية رائعة، والردهة المريحة بجانب المدفأة للأيام الباردة، يوجد الفناء، وهو مكان رائع للجلوس على الشرفة والاستمتاع بالشمس والطقس المعتدل ووجبة الفطور المتأخر الشهيرة " كل ما يمكنك تناوله".

يمكنك الجلوس والاسترخاء بين أشجار الليمون وزهر الياسمين. في مقهى جان، الخدمة لا تشوبها شائبة والابتسامة تعلو وجوه النوادل الذين لا تفارقهم الابتسامة. عرض البرانش في مقهى جان هو 125 يورو للشخص الواحد و65 يورو للأطفال دون سن 12 عاماً. يشمل هذا العرض كمية غير محدودة من الشمبانيا والمشروبات الساخنة. لا تحب الشمبانيا؟ اسمح لنفسك مثلنا أن تُغري نفسك بأحد الكوكتيلات المنزلية أو الموكتيلات المبتكرة. في زيارتنا، أيقظ موكتيل الخيار والزنجبيل اللذيذ للتخلص من السموم براعم التذوق لدينا.

بعد اختيار كابتشينو الكابتشينو وشاي جينمايتشا الأخضر لصاحبي، توجهنا لاكتشاف بوفيه المقبلات.

بدأنا بالطبع باختيار مجموعة من أنواع الخبز والمعجنات المختلفة.

ثم ننتقل إلى المقبلات الفاخرة والمحار والمأكولات البحرية وسمك السلمون وغرافلاكس وكبد الأوز وكبد الأوز وفيتيلو توناتو والعديد من السلطات المتنوعة التي تزين الطاولات.

هل ترغب في تناول سلطة حسب الطلب؟ يوجد أيضاً بار للسلطة حيث يمكنك إعداد سلطتك الخاصة حسب الطلب.

بعد أن تتذوق مقبلاتك، يمكنك الاطلاع على قائمة الأطباق الساخنة المعروضة. من بيض بينيديكت إلى السمك والبطاطس والبطاطس المقلية ولحم البقر التارتاري والهليون ريزوتو، فالخيارات متنوعة.

أما بالنسبة لنا، فقد أغرتنا طعم لحم السلطعون الطازج والطماطم الكرزية في صلصة الكاردينال المتبل قليلاً، والدواجن الصفراء الجميلة مع إكليل الجبل واللحم الطري وكريمة البارميزان وخضار الحديقة.

ولإكمال هذا الفاصل الساحر، سنذهب لاكتشاف مجموعة الحلويات الرائعة التي ابتكرها شيف المعجنات ناريه كيم. قلوبنا معقودة على حلوى البافلوفا وحلوى سان أونوريه الذواقة وحلوى باريس بريست بالفستق.