في شارع "دو فوبورغ مونمارتر" النابض بالحياة، في قلب الدائرة 9 في باريس وعلى مرمى حجر من متحف "جريفان"، نكتشف مطعم "تشكن لوفر" وهو جنة طعام الشارع الجديدة لعشاق الدجاج المقلي. على الرغم من أن المكان يبدو وكأنه مطعم آخر للوجبات الجاهزة، فلا تخطئوا، فكل شيء هنا محلي الصنع ولذيذ.
ويتولى إدارة المطعم أنطوان وليو اللذان أمضيا شهوراً في ابتكار وصفات من المؤكد أنها ستسعدك. في مطعم تشكن لوفر، يتم توصيل الدجاج الحلال حصرياً كل يوم. ثم يتولى الفريق بعد ذلك مسؤولية تحضير وتقطيع وتتبيل كل شيء للطلبات. حتى الصلصات هنا مصنوعة في المنزل، من صلصة الشواء إلى صلصة الطماطم الحارة إلى الصلصة الخضراء السرية.
سواءً كنت تفضل أجنحة الدجاج أو الوتريات، سواءً كنت تفضل أجنحة الدجاج أو الوتريات، سواءً كانت حارة أم لا، فهناك ما يناسب الجميع. لاحظ أن قطع أجنحة الدجاج سخية، لذا فحتى أكبر الآكلين سيشبعون بسرعة. لمرافقة الدجاج، يمكنك الاختيار بين رقائق البطاطا الكلاسيكية أو رقائق البطاطا الحلوة التي ننصحك بتناولها أو موز موز بلانتين المخصص للتغيير.
بالإضافة إلى الدجاج المقلي، فإن الصنف النجم في تشكن لوفر هو ساندويتش الدجاج. تخيل شطيرة كبيرة مصنوعة من الرغيف الفرنسي المقرمش والدجاج المشوي الطري والسلطة والبصل بالكراميل وصلصة خضراء سرية لا مثيل لها. إنها الوجبة المفضلة لدى المحررين!
إذا كنت تبحث عن المزيد من الأطباق الساخنة المريحة، فقد جئت إلى المكان الصحيح، فقد ابتكر المطعم طبقين ساخنين شهيّين لتجربتهما ابتداءً من يوم السبت 25 يناير. الأول هو الكاري المنزلي مع الأرز والتوترات الرطبة بقدر ما هي مقرمشة، والآخر هو الأرز مع الدجاج المشوي المبشور في صلصة خضراء سرية، وهو النسخة المسطحة من الساندويتش الشهير المميز. توقع أن تدفع 13 يورو للطبق الرئيسي (وهو مبلغ سخي للغاية) أو 14 يورو مع مشروب.
المشروبات الموجودة في المطعم تستحق الزيارة. يوجد في القائمة عصير الليمون بالعاطفة والشاي التايلاندي وماتشا لاتيه الساخن أو البارد وقهوة مثلجة (التي أعجبتنا حقاً).
يتسع المطعم لحوالي خمسة عشر شخصاً. يمكنك تناول الطعام داخل المطعم أو خارجه.
إذا اخترت خيار الوجبات الجاهزة، تقدم الشركة عبوات ممتعة وعملية تجمع بين المشروبات والدجاج المقلي. كما تقدم أيضاً دلاءً بمجموعة من الأحجام للاستمتاع بمفردك أو الثنائي أو الأصدقاء والعائلة.
وأخيراً، لا تفوّت تناول الحلويات. نحن مولعون بالكوكيز، بما في ذلك كعكة الماتشا والشوكولاتة البيضاء الشهيرة، والتي ننصحك بتناولها. كما يتوفر أيضاً كعكة الشوكولاتة والكروس الساخن الذي يُغمس في الشوكولاتة بالطبع.
يفتح المطعم أبوابه يومياً من الساعة 11:30 صباحاً حتى منتصف الليل ما عدا أيام الاثنين. يحق للطلاب الحصول على خصم 20% على الفاتورة عند إبراز بطاقتهم. إذا كنت من محبي المنتجات المصنوعة منزلياً وتبحث عن مطعم لطيف لتناول الطعام أثناء التنقل طوال اليوم، حتى في وقت متأخر من الليل، فهذا عنوان يستحق الزيارة.
التواريخ والجداول الزمنية
من 24 من يناير، 2025
مكان
تشكن لوفر باريس
24 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris 9
الأسعار
Demi sandwich offert le 12 octobre : مجاني
Desserts : €3.5 - €8
Sandwich : €8
8 wings : €8
5 tenders : €10
Plats chauds : €13
Buckets de 1 à 4 personnes : €14 - €45
موقع رسمي
www.instagram.com